发帖时间：2006/3/16 21:34:00
各位好，有没有哪位朋友有做过蛋白质酶解液的澄清与去腥的研究，能否分享下。谢谢[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2006-3-1711:28:59编辑过][/color][/align]
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发帖时间：2006/3/17 12:08:00
谢谢，我的意思是用什么方法可以使鱼蛋白质水解液变的澄清，并去除水产品特有的腥味呢...
发帖时间：2006/9/18 11:13:00
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