发帖时间：2017/1/16 15:04:58
2016年是最严《食品安全法》实施第一年，我国食品安全现状平稳，波澜不惊。然而，接近年尾的12月中旬，风云突变。上海电视台新闻综合频道在一档访谈节目中披露，目前市场中**的许多牛排，其实是用卡拉胶、TG酶对碎牛肉块进行涂抹，并对涂抹过的肉进行困压、冷冻，最终形成完整的牛排，节目中...
发帖时间：2017/1/12 10:45:07
天气炎热，又到了吃西瓜的好时节，如何能买到放心又好吃的西瓜？现在，只要通过扫描贴在当地西瓜上的二维码，就可获知产地、品种、种植户等信息，实现对西瓜的追根溯源。以后只要“扫一扫”，就能轻松得知每只西瓜的信息啦。近年来，为了让市民品尝到正宗的优质瓜果，农业局不断推进农产品质量安全追溯...
发帖时间：2017/1/5 16:17:05
省**网站发布《云南省食品药品安全“十三五”规划》。到2020年，我省将重点建设农产品质量安全追溯平台，基本实现对猪肉、蔬菜、茶叶等重点大宗农产品质量安全可追溯管理。婴幼儿配方乳粉、保健食品等高风险食品实现全程电子追溯。 目前面临问题 监管难度仍然较大 “三废”污染对农...
发帖时间：2017/1/5 15:04:33
2016年已过去，盘点类新闻占据了各大媒体的重要版面，如最近关于网络用语年度热词的盘点就让”蓝廋香菇“、“洪荒之力”、“猴赛雷”等词语再度活跃起来。那食品工业领域2016年都出现了哪些热门词汇呢？智能制造机械化、自动化、数字化、智能化，这是世界工业从1.0到4.0不同**的鲜明特...
发帖时间：2016/12/28 15:04:45
随着互联网的快速发展，网络已成为最便捷的传播渠道。便捷的传播途径也为谣言开启“一片天地”，特别是食品安全谣言的传播，严重的干扰公共秩序，困扰他人生活。网络食品谣言的传播特征研究发现，越是贴近人们生活的“谣言”传播数量越多，例如，食品安全、人身安全、疾病相关、健康养生、防骗等。其中...
发帖时间：2016/12/9 17:45:10
近年来，为了让市民品尝到正宗的优质瓜果，农业局不断推进农产品质量安全追溯体系建设，鼓励农业龙头企业、生产种植大户对农产品生产过程实行二维码全程追溯管理。对于地方特色的农作物，各地方都加强了防伪保护。抹不掉的防伪二维码如何对特色农副产品进行防伪保护，是很多地方商家的头痛的难题。而今...
发帖时间：2016/11/16 17:04:21
把二维码作为水产品合格证明的“身份证”，只要手机一扫，育苗、养殖、捕捞、加工整个过程的数据一目了然。如今，在福建，已有10家水产养殖企业实现了这种二维码追溯管理。作为水产养殖强县，连江被纳入水产质量安全追溯体系的企业共有4家。其中，官坞海洋开发有限公司便是首批正式启用二维码标识的...
发帖时间：2016/11/16 14:13:59
各有关单位：新《食品安全法》的颁布实施及相关配套法规的出台，为保健食品、特医食品加强质量安全监管，规范注册(备案)管理工作，督促企业落实主体责任提供了法律依据，有利于整肃保健食品行业乱象，也有利于帮助消费者科学选择、理性消费保健食品。为使各相关单位及时正确理解相关法规，厘清最新政...
发帖时间：2016/11/8 14:32:40
欧洲越橘是一种落叶性的小型灌木，生于海拔2200-2500米的落叶松-云杉或红松混生的针叶林下，土壤潮湿，呈酸性，常见成片生长。主要分布在中欧和北欧，北至欧洲东北部的卡宁半岛、科尔古耶夫岛，亚洲北部自阿尔泰经贝加尔湖东至堪察加。由于生长环境恶劣，而且完全野生，无法人工种植，欧洲越...
发帖时间：2016/11/4 10:34:38
如果你能清楚看到手中牛奶生产的全过程，会不会更加放心地饮用？近日，蒙牛联手百度打造“云端牧场”，消费者只要扫描精选牧场纯牛奶包装盒上的二维码，就可实时看到千里之外牛奶的生产动态。实现生产关键环节全程可视化追溯，这一切要归功于食品企业“全产业链”模式的建构。“全产业链”有望为农产品...
