发帖时间:2012/12/28 18:10:03
1、锅里依次加入葱姜蒜辣椒炒香,再加入豆豉、辣椒酱和麻辣酱,微火炒出红油后倒入切好的凉粉。2、将凉粉在锅中拌炒均匀,加入五香粉、花椒粉,少量的糖,酱油以及蚝油,根据咸淡补适量盐,喜辣的还可以加入辣椒面等。3、撒一把葱花,趁热拌匀增香即可食用。[attachimg]22733[/a...
发帖时间:2006/11/12 15:41:00
各位大虾``我是新手。想向大家请教。妈妈做的咸菜非常棒。。和朋友一起商量。想把这些咸菜和妈妈的腐乳、水豆豉。包装后进行出售。。我现在很想知道:1、咸菜的保鲜、杀菌和包装该采用哪种方式。大概的成本会是多少?2、腐乳和水豆豉的保鲜、杀菌和包装该采用哪种方式。大概的成本会是多少?3、有...
发帖时间:2011/7/28 13:33:54
排毒能补钙,是很多男性朋友都喜欢的饮食,今天就让我们一起来学习做苦瓜炖排骨。(资料图) 原料:猪肋骨苦瓜姜片葱段八角料酒老抽盐白糖豆豉 做法: 1、猪肋骨洗净,放入锅中,加入清水,没过排骨,大火烧开,撇去浮沫,捞出,沥干水分。 2、苦瓜洗净,去籽,切块。 3、姜洗净切片...
发帖时间:2011/8/9 10:56:52
豉香回锅肉 材料:五花肉,青蒜,红椒(颜色好看) 配料: 甜面酱,酱油,料酒,糖,郫县豆瓣酱、豆豉、姜片、葱段 做法: 2、将五花肉洗净,锅中放入适量水和姜片、葱段、八角、,水开后放入肉煮至8分熟(约10分钟,用筷子能戳透肉),捞起用冷水稍浸,沥干。 3、将肉切成...
发帖时间:2006/7/22 17:51:00
在川菜当中称之为咸烧白,可以用芽菜粒,也可以用冬菜粒加上大头菜丁、豆豉、花椒、干辣椒、白糖、胡椒面、加少量菜油拌均匀,重要的是猪肉皮要制过,也就是在锅中炒糖色,然后,将猪皮向下在糖色中擦直到上色为止,清洗后切成薄片,装碗的方法和蒸煮的时间同肉食至尊介绍的基本一样,在装碗后可以少加...
发帖时间:2007/4/2 15:06:00
茄子aubergine刀豆dwarfbean辣椒chilly小芋头eddoes菠菜spinach绿豆芽beansprots葱springonions大葱leeks大蒜garlic生姜ginger香菜coriander冬菇driedblackmushroom金针菜tigerlily...
发帖时间:2009/3/13 11:05:00
闫大姐系列酱类食品还包括:闫大姐美味辣子鸡酱、闫大姐风味豆豉、闫大姐西瓜酱豆、闫大姐欧式辣味肉丁酱(农家风味)、闫大姐葱香鸡肉酱、闫大姐餐伴侣(酱豆)、闫大姐富钙鸡蓉酱、闫大姐馒头新伴侣、闫大姐香辣牛肉块、闫大姐干煸肉丝酱、闫大姐鲜香鸡肉酱等酱类食品,酱香浓郁、口味独特,是您餐桌...
发帖时间:2009/3/13 11:09:00
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发帖时间:2009/4/13 14:25:00
主要经营品牌调味食品,诚招各地、市、县、区域,代理加盟商和经销商。我公司主要经营100%纯天然、纯辣椒籽压榨而成的辣椒籽油,辣椒酱、干煸肉丝、油辣椒、香辣牛肉、美味辣子鸡、欧式辣味肉丁酱、佐餐西瓜牛肉酱、西瓜酱、冬瓜酱豆、西瓜酱豆、风味豆豉、葱香鸡肉、豆香鸡肉、鲜香鸡肉、高钙鸡蓉...
发帖时间:2011/1/26 11:03:00
周末跑去西单商场扫货去了,对东城的餐厅还算熟悉,西单这一块还真没什么印象特别深的餐厅。哥们都说吃烤鱼去,江边城外离得太远,竹鱼坊排队肯定爆满,哎还是点评一下吧。打开乐Phone的程序,直奔主题,对啊,西单鱼库呀,怎么忘了呢。口碑那么好的一个地儿,直接杀过去了,在手机上还下了每10...