发帖时间：2005/3/9 14:34:00
谷物类制品包括的产品种类十分繁多!从原料面粉、到面包、蛋糕、饼干、曲奇、油酥点心、方便面类制品、硬糖果等等；这类产品中最主要的配料是：面粉、糖、起酥油、品质改良剂。依据每种产品的不同的特性要求，可使用上百种的添加剂！对于谷物类制品中最常用的的可能存在问题的配料列举如下：明胶、单双...
发帖时间：2007/10/11 23:29:00
摘要：以挤压膨化谷物、麦芽糖浆为主要配料，添加或不添加海藻酸钠、黄原胶、卡拉胶等食用胶，在不同的温度和原料配比的情况下进行对比试验，探索最佳的主要原料、工艺和配方。关键词：挤压膨化谷物；糖浆；成型食品广义的膨化谷物是指利用油炸、挤压、沙炒、焙烤、微波等技术作为熟化工艺，在熟化工艺...
发帖时间：2017/5/18 11:38:54
谷物油脂富含不饱和脂肪酸和多种微量活性成分，有助于预防慢性病。油脂企业要精选原料，实施精准适度加工，利用亚临界低温萃取技术生产将微量营养素予以高保留，这样食用油就能在脂肪酸、植物微量营养素两个层面上达到营养平衡，使营养更全面均衡、更丰富；跳出千篇一律宣称“脂肪酸平衡”的竞争，开启...
发帖时间：2008/12/18 15:37:00
看到有一款新的谷物产品中添加了葵花仁油，不知道是有什么作用～！...
发帖时间：2017/4/24 10:22:16
北京康源泰博生物科技有限公司生产黄曲霉毒素M1、黄曲霉毒素B1、黄曲霉毒素总量、呕吐毒素、赭曲毒素、玉米赤霉烯酮毒素试剂盒和免疫亲和柱！需要的联系！真菌毒素试剂盒厂家直销，质量好，价格低，发货快，超一流的售后服务，帮您解决一切使用问题。联系方式见官方网站...
发帖时间：2012/5/28 0:26:10
关于植脂末和反式脂肪酸的问题，首先我想向大家系统说明一下：中国五千年博大精深的饮食文化，她的饮食文化与烹调技艺是更是世界文明史的一部分。随着科技和生产力的发展，却经历着阵痛，渐渐失去尊严，失去人们的信任。但这段精神苦旅也刺激着中国食品人重新思考当下的作为。 中国速溶咖啡市场老大...
发帖时间：2011/6/14 18:17:00
产品介绍：JJSG22×12谷物选筛是检验颗粒粮食、油料试样的含杂率及大米中、糠粉含量，确定其品质等级的一种检验仪器，确定其害虫密度和虫粮等级标准的一种专用仪器。技术参数：技术规格JJSG22×12谷物选筛层数:13层外径:Φ220mm高度:50mm孔径(mm):Φ1.0、1.2...
发帖时间：2006/3/3 13:15:00
红酒历史上和当前主要是指以果汁型制造的，但是白酒的起源实际上是以酿造后再蒸馏的，而酿造酒通过原料搭配，低温发酵后，就可以制造出独特的粮食红酒，金酒等产品，偶曾经做过，但是现在没有了。但是前几年云南香格里拉的青稞红酒比较出名，近几年没有产品，请教业界各位，现在还能有人可以愿意做此尝...
发帖时间：2012/8/3 14:02:51
我司专业从事湿法粉碎技术研究，如有相关需求，可以联系我...
发帖时间：2015/12/16 13:46:47
奇亚籽起源于美洲地区，具有上千年食用历史。由于类属薄荷科植物，具有抗虫绿色植物的特性。奇亚籽的营养极为丰富。奇亚籽中Omega-3含量是深海鱼的13.8倍，蛋白质含量牛奶的5倍，膳食纤维全麦的12倍，钙是牛奶的6倍等。由于奇亚籽具有保健作用。可用于制作多种功能性保健食品的加工原料...
