发帖时间：2005/3/9 14:34:00
谷物类制品包括的产品种类十分繁多!从原料面粉、到面包、蛋糕、饼干、曲奇、油酥点心、方便面类制品、硬糖果等等；这类产品中最主要的配料是：面粉、糖、起酥油、品质改良剂。依据每种产品的不同的特性要求，可使用上百种的添加剂！对于谷物类制品中最常用的的可能存在问题的配料列举如下：明胶、单双...
发帖时间：2017/4/24 10:22:16
北京康源泰博生物科技有限公司生产黄曲霉毒素M1、黄曲霉毒素B1、黄曲霉毒素总量、呕吐毒素、赭曲毒素、玉米赤霉烯酮毒素试剂盒和免疫亲和柱！需要的联系！真菌毒素试剂盒厂家直销，质量好，价格低，发货快，超一流的售后服务，帮您解决一切使用问题。联系方式见官方网站...
发帖时间：2008/5/8 20:53:00
谷物类饮料还是奶吗？乳业发展还是做消毒奶和凝固性酸奶为主...
发帖时间：2009/1/13 22:19:00
个人认为谷物类饮料将在未来短期内呈一定的发展趋势...
发帖时间：2006/6/17 16:42:00
本人刚生产出来的谷物类膨化食品,市面上很少.请教各位如何快速的进入上市?...
发帖时间：2008/6/17 11:39:00
PET装的酸乳饮料增长应该挺多，至少市场上看到厂家越来越多。谷物类的产品是很多公司新品侧重点，但能不能成气候倒是不清楚了。花生奶饮料在山东、重庆等地增长确实不少。...
发帖时间：2004/6/16 11:16:00
本公司有意大利帕万PAVAN公司制造的挤压食品生产线二条，因经营转型，现有意将其低价转让。该设备广泛适用于生产薯类.谷物类的膨化胚料，每小时产能分别为：100kg/h.300kg/h。能根据不同模型生产出立体.平面等各种形状的休闲膨化食品。有意者请联系：马小姐1350140627...
发帖时间：2006/5/28 8:12:00
我还是把他贴出来！！油炸方便面也含致癌物 卫生部曾发布公告，建议国人尽可能避免食用经长时间或高温油炸的淀粉类食品，以降低因摄入致癌物丙烯酰胺可能导致的健康危害性。由中国疾病预防控制中心营养与食品安全研究所提供的资料显示，在监测的100余份样品中，丙烯酰胺含量较多的食品依次为薯类...
发帖时间：2006/4/5 11:31:00
[em01]膨化方法大概可以分为以下几种通用型方法：1.油热膨化2.挤压膨化3.焙烤膨化4.微波膨化5.压力膨化膨化原理：谷物类食品中的淀粉糊化后，将淀粉中呈过热状态的水分瞬间汽化，呈爆炸式释放，巨大的膨胀压力不仅破坏了粮粒的外部形态，而且也拉断了粮粒内在的分子结构，将不溶性长链...
发帖时间：2005/6/7 9:55:00
[size=3[B]]谷物类制品及糖果的halal生产要求[/B]谷物类制品包括很多主食类产品，例如：面包、早餐谷类、蛋糕、硬糖果、油炸甜面圈、曲奇、油酥点心、口香糖，这类产品的加工过程及成分花样繁多。这类产品中最主要的配料是面粉、糖、起酥油。依据每种产品的特性要求，在谷物类制品...
