发帖时间：2010/11/1 9:48:00
即食蔬菜制品生产、加工关键技术 一、成果简介 将新鲜的蔬菜经适宜的加工和调配后，经冷冻干燥生产系列即食蔬菜汤制品。将南瓜、胡萝卜、甜瓜、西红柿等经磨浆、调配、均质后喷雾干燥生产系列速溶蔬菜粉制品。该系列产品保持了新鲜蔬菜原有的风味，可以满足旅游、学生课间餐、航海以及特殊人群的...
发帖时间：2004/5/13 9:40:00
早餐现状令人担忧全国少工委、中国学生营养促进会、湖南沐林现代食品有限公司今年8月在北京、长沙、杭州三地所做的一项调查显示，在被调查的550名中小学生中，坚持每天早餐的占57.1％，12.9％的人每周吃三～四次早餐，每周少于两次的占11.6％，有3.6％的学生从不吃早餐。本次调查发...
发帖时间：2004/5/20 9:57:00
早餐现状令人担忧全国少工委、中国学生营养促进会、湖南沐林现代食品有限公司今年8月在北京、长沙、杭州三地所做的一项调查显示，在被调查的550名中小学生中，坚持每天早餐的占57.1％，12.9％的人每周吃三～四次早餐，每周少于两次的占11.6％，有3.6％的学生从不吃早餐。本次调查发...
发帖时间：2007/8/29 0:16:00
大豆中的蛋白质含量达40%以上，大豆在常用食物中，蛋白质的含量最高。是大米的五倍多，面粉的4倍多，牛肉的2倍多，瘦猪肉的2.4倍，鸡蛋的2.8倍。我国是大豆的故乡，同时又是大豆种植的大国这一，但是传统上我们摄取大豆蛋白质的方法为食用豆腐及其制品，人体吸收效果不理想。同时，据国际粮...
