发帖时间：2004/5/13 9:22:00
加拿大多伦多大学凯普伦教授最近指出，多食用土豆泥和大麦对人的大脑有益，人们在食用后数分钟内，记忆力就能获得明显的改善。 根据凯普伦教授的实验，20名60岁至82岁的健康老人在食用土豆和大麦15分钟后，记忆力显著改善，并且可维持1小时左右。这20名参加试验的老人，半数为男性...
发帖时间：2012/2/1 8:43:19
2000年度诺贝尔奖获得者EricKanded曾说：记忆是人类大脑生命的支柱，记忆制约着我们的整个存在。在日常的饮食中，食物是影响力记忆力的很重要的一个因素，在进行高强度的学习和记忆时，身体需要很大的营养，每天必须摄入足够的养分。如果能够注意合理营养，平衡膳食，既可以满足机体对营...
发帖时间：2004/5/14 17:27:00
鸡蛋像牛奶一样，是人类已知营养最为全面的食品之一。据营养学家分析，鸡蛋的蛋白质是食物中质量、种类最优良、理想的蛋白质，含有所有的必需氨基酸。并含一定量脂肪和糖、各种维生素、矿物质等，蛋黄与蛋白相比，蛋黄营养更丰富，卵磷脂、维生素A和B2，几乎都在蛋黄内。蛋黄内含铁比蛋白中多20倍...
发帖时间：2005/3/17 10:04:00
VitaminA增强在光线不足时的视力，维持粘膜正常功能，令皮肤光洁幼嫩。夜盲症、眼球干燥，皮肤干燥及痕痒。红萝卜、绿叶蔬菜、蛋黄及肝。 VitaminB1强化神经系统功能，保持心脏正常活动。情绪低落、肠胃不适，脚气病、手脚麻木。豆类、糙米、牛奶、家禽。 VitaminB2维...
发帖时间：2011/12/6 10:35:51
衰老往往让我们觉得无能为力，无论平时花多大的力气护肤都不一定有明显成效。有没有想过，生活中不良的饮食习惯很可能就是肌肤老化的罪魁祸首，以下7种食物一定要忌口，同样有一些东西吃了就可以延缓衰老！ 一、一定要忌口这些不能吃 1、含铅食品 铅会使脑内去钾肾上腺素、多巴胺和5一羟色...
发帖时间：2012/2/3 14:42:30
当人体营养缺乏时，常会出现一些警告信号或症状。这时，利用食物补充缺乏的营养素，是一种取材便利、简单易行、安全无毒、无痛苦、疗效显著的妙法。缺乏维生素A：缺乏症状：指甲出现凹陷线纹，皮肤瘙痒、脱皮、粗糙发干，眼睛多泪、视物模糊、夜盲症、干眼炎，脱发，记忆力衰退，精神错乱，性欲低下等...
发帖时间：2004/5/13 9:15:00
鱼眼：鱼眼，特别是金枪鱼科的鲔鱼眼，含有相当丰富的二十二碳六烯酸（DHA）和二十碳五烯酸（EPA）等不饱和脂肪酸。这种天然物质能增强大脑记忆力和思维能力，对防止记忆力衰退、胆固醇增高、高血压等多种疾病大有裨益。 鱼磷：营养学家发现，鱼鳞含有较多的卵磷脂、多种不饱和脂肪酸，还...
发帖时间：2004/5/14 17:06:00
眼：鱼眼，特别是金枪鱼科的鲔鱼眼，含有相当丰富的不饱和脂肪酸。这种天然物质能增强大脑记忆力和思维能力，对防止记忆力衰退、胆固醇增高、高血压等多种疾病大有裨益。鱼磷：营养学家发现，鱼磷含有较多的卵磷脂、多种不饱和脂肪酸，还含有多种矿物质，尤以钙、磷含量高，是特殊的保健品。有增强人记...
发帖时间：2004/9/25 10:37:00
豆腐渣：豆腐渣含有大量的钙质，100克豆腐渣中含钙100毫克，几乎与牛奶的含钙量相等。豆腐渣中的钙具有极易被人体吸收利用的特点，是最价廉、最易得的补钙佳品。此外，豆腐渣中的纤维素还能吸附食物中的糖分，减少小肠壁对葡萄糖的吸收，减轻胰腺的负担。因此，常吃豆腐渣能预防和辅助治疗糖尿病...
发帖时间：2013/2/23 10:12:15
骨头：骨头营养胜过肉。在显微镜下，一层以钙为主组成的管壁里，有无数海绵状的细孔，这里储藏着丰富的营养。把猪骨头与鲜猪肉的营养成分作比较，它的蛋白质、铁质、钠和产生的能量远远高于鲜肉。 其蛋白质高出奶粉23%，是猪肉的两倍，高出牛肉61%，是鸡蛋的一倍多;至于磷、钙含量更是其...
