发帖时间：2005/11/12 13:15:00
QS认证要做几个月记录...
发帖时间：2009/5/8 14:29:00
HACCP认证审核是几个阶段...
发帖时间：2009/5/8 14:31:00
HACCP认证一般是多少R...
发帖时间：2005/10/24 14:44:00
由于连续发生食品问题，国家对QS的认证工作进行了加强。k4Y{N除了对认证机构和监督管理进行了详细的规定和追究制度，特别是对企业要求进一步提高。#Y1、委托检验淘汰，要求企业必须具备出厂检验能力，原已拿证的企业，属于委托检验的必须在年底前建立自己的实验室，否则将取消其QS证。}m...
发帖时间：2005/11/25 15:07:00
在美国很多食品及其原料产品需要KOSHER认证。什么是KOSHER？获得KOSHER认证的食品，是符合犹太教教规的、清洁可食的产品。KOSHER食品的所有原材料和添加剂等都必须符合KOSHER的规定。为什么要办理KOSHER？在国际食品和相关行业的迅速发展过程中，KOSHER证书...
发帖时间：2006/6/19 14:57:00
本论坛关于ISO22000（原HACCP认证）的讨论太少了，希望有志于食品安全的朋友们不要吝啬自己的知识，发表自己的看法吧，只要是关于食品安全的，什么话题都可以。也希望朋友们能把其他的链接发上来，以方便查看。我先发表一个关于ISO22000食品安全管理手册的范本的链接，此文件是我...
发帖时间：2004/6/21 20:00:00
IP认证（IdentityPreservationCertification）是对企业为保持产品的特定身份（如转基因身份）而建立的保证体系，按照特定标准进行审核、发证的过程。IP体系是为防止在食品、饲料和种子生产中潜在的转基因成份的污染，从非转基因作物种子的播种到农产品的田间管理...
发帖时间：2006/5/23 19:13:00
IP认证（IdentityPreservationCertification）是对企业为保持产品的特定身份（如转基因身份）而建立的保证体系，按照特定标准进行审核、发证的过程。IP体系是为防止在食品、饲料和种子生产中潜在的转基因成份的污染，从非转基因作物种子的播种到农产品的田间管理...
发帖时间：2009/10/16 10:35:00
以下是引用lonelysant在2006-1-1016:46:00的发言：我们是一家香精香料的生产企业，最近因出口国外，很多客户都提出要我我们申请halal证书，可是据我所知国内根本没有权威的halal认证机构，就算开出证书国外也不承认。应该找谁去做这个证书呢？好象听说美国有个什...
发帖时间：2009/5/8 14:25:00
现在认证机构对企业在HACCP认证方面哪些要求是必须的...
