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发帖时间:2013/1/21 15:30:42
 
在生产加工后的鱼皮放在包装袋里经冷冻后会粘在一起,请问有什么办法让他们在解冻时不粘一起并且能快速解冻?...
 
主题帖:茄汁烤肉眼牛排
发帖时间:2013/1/17 11:04:36
 
简介:《妙贼警探第四季》终于出了,之前的几个月只能用望眼欲穿穿穿穿来形容。无论是蓝眼帅哥,大叔还是小叮当,都在第一季之初便让人过目不忘。快节奏的拍摄手法,几近完美的剧情编纂,炫目的种种犯罪高科技秀,演员们各具性格特色的鲜明演出,真是超级好看。从小就喜欢高鼻蓝眼的外国帅哥,十几岁第...
 
主题帖:肉类腌料
发帖时间:2012/12/8 17:25:47
 
丰聚恒牌肉类腌料是由多种优质天然香辛料精心秘制而成,公司秉承“香飘四海,精益求精。”是一款老少皆宜的产品.腌料的使用说明:入肴调味,可去腥、提鲜、增香,采用多种香辛料秘制复合而成,使用时将解冻后的食品和腌料按1袋丰聚恒香料配20斤肉的比例调制,依个人口味,可适量添加。鸡柳是一种休...
 
主题帖:鸡柳料
发帖时间:2012/12/8 17:22:41
 
丰聚恒牌鸡柳腌料腌料是由多种优质天然香辛料精心秘制而成,公司秉承“香飘四海,精益求精。”是一款老少皆宜的产品.腌料的使用说明:入肴调味,可去腥、提鲜、增香,采用多种香辛料秘制复合而成,使用时将解冻后的食品和腌料按1袋丰聚恒香料配20斤肉的比例调制,依个人口味,可适量添加。鸡柳是一...
 
发帖时间:2012/11/18 17:23:03
 
(1)淡干、盐干、糖干海刺参1.将干刺参放入洁净无油的器皿内,用温水浸泡至略软(时间大概24h—48h左右);2.将泡软的刺参洗净,沿切口顺向抛开,取出沙嘴,剪断刺参筋;3.在洁净无油的锅内加水并放入刺参(水没过刺参即可),先大火煮,水开后转用小火煮30-40min,关火后自然凉...
 
发帖时间:2012/11/15 17:30:05
 
一.宝贝简介:丰聚恒牌肉类腌料是由多种优质天然香辛料精心秘制而成,公司秉承“香飘四海,精益求精。”是一款老少皆宜的产品.我们是一家从事这项工作十年以上的老牌企业,在全国也算是本行业的龙头,不仅产品一流,而且具有丰富的实践经验,有一套成熟的市场运作机制,腌料的使用功效,入肴调味,可...
 
主题帖:鱼肉烹饪小窍门
发帖时间:2012/11/14 11:34:48
 
热水浸洗猪肉影响味道[attachimg]22639[/attachimg]猪肉蛋白质可分为肌溶蛋白和肌凝蛋白两种,肌溶蛋白的凝固点15€癈~16€癈,极易溶于水。当猪肉被置于热水中的时候,大量的肌溶蛋白就溶于水面,同时肌溶蛋白里含有的有机酸、谷氨酸和谷氨酸钠盐等各种物质也被浸出...
 
发帖时间:2012/11/7 11:04:59
 
一.宝贝简介:丰聚恒牌肉类腌料是由多种优质天然香辛料精心秘制而成,公司秉承“香飘四海,精益求精。”是一款老少皆宜的产品.我们是一家从事这项工作十年以上的老牌企业,在全国也算是本行业的龙头,不仅产品一流,而且具有丰富的实践经验,有一套成熟的市场运作机制,腌料的使用功效,入肴调味,可...
 
发帖时间:2012/10/30 15:33:56
 
很多顾客在买到先海参后,苦于海参的生存时间太短或海参储存时间太短,非常容易变质,因为鲜海参毕竟是海鲜,夏季很不好存放。下面为大家介绍一下鲜海参该如何保鲜。请留意以下简单步骤: 第一步:清洗海参。用剪刀把鲜海参从参嘴口处剪开,去除内脏,彻底清洗干净。 第二步:将锅里添适量的水,大火...
 
发帖时间:2012/10/16 14:59:43
 
臭氧代替双氧水解决泡椒凤爪关键技术冷库储藏→解冻→去血水→分爪→切爪→熬汤→熬泡椒→煮爪→冷却凤爪→将冷却后的凤爪装桶→入味→去水→倒入包装盘→人工包装→真空包装→装箱采用山美水美®最新臭氧技术,代替双氧水,符合GB2760-2011新标准,可以提高泡椒凤爪的质量,降低...
 
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