发帖时间：2012/10/8 16:38:49
爱美是女人的天性，化妆品也是女人必不可少的，那么，你知道怎么正确保存化妆品吗?要知道化妆品的稳定性和使用期是有限的，如果因保存不当变质，导致肌肤出现问题。女人保存化妆品的注意事项：1、防热：温度过高的地方不宜存放护肤品，因高温不仅容易使护肤品中的水分挥发，化妆膏体变干，而且容易使...
发帖时间：2012/9/29 11:07:43
四条腿的不如两条腿的，两条腿的不如没腿的”――鱼类享有的盛誉是众所周知的。人工养殖与野生鱼类各有所长人工养殖的鱼类受到严格监控，所以被污染的可能性较低。尤其是现在禁止用含有陆地动物成分的饲料进行饲养，人工养殖的鱼类质量得到了大幅度提高。另一方面，野生鱼的脂肪含量远远低于人工养殖的...
发帖时间：2012/9/20 13:12:59
冰酒的全称是冰葡萄酒，之所以称之为冰酒，主要是因为他是在气温较低时，利用在葡萄树上自然冰冻的葡萄酿造的葡萄酒。1794年，人们发现留在葡萄树上直至第一次大霜冻的葡萄在经过冰冻和解冻的过程后，葡萄的糖分和风味更佳得到浓缩，用这样的葡萄酿制出来的葡萄酒别有一番风味，就酿制成了一种独特...
发帖时间：2012/9/17 17:28:00
这名字乍一听似乎很普通，不就是煎鹅肝嘛，其实不然，让鹅肝自然解冻后，另放海盐，煎的时候要沾一点红酒，火候控制要恰到好处，吃起来才会甘、香、软、化，入口即化。 白葡萄酒能将鹅肝的鲜味带出来，也会使自身的果香味更显突出，配红葡萄酒会令红酒更平衡优雅。波尔多右岸的香啼云雀干红葡萄...
发帖时间：2012/8/23 15:13:07
凤爪即鸡爪，是鸡肉加工的副产品，鸡爪的营养价值很高，它富含蛋白质、钙、铁等多种营养物质。以往未被人们所重视，或被弃之或与鸡肉一起加工，其食用及经济价值未被充分发掘。近年来以鸡爪为原料开发的产品逐渐面世，如卤鸡爪、泡鸡爪等。泡椒凤爪更是一道绝美的佳肴。它清香脆嫩、爽口开胃、回味悠长...
发帖时间：2012/8/22 18:47:08
40年前，包装热食最先进的方法是在油纸包裹的炸鱼和薯条，用一层报纸密封热量。如果家庭没有冰箱的话，有趣的是，用于冷冻食物最好的方法，用一大块冰保持冰盒合理的冷冻。自那时以来，我们已经走过了很长的路，寻找各种形式的容器，袋等来承受我们食物需要的极端的温度。期望我们的食品包装的质量控...
发帖时间：2012/7/5 14:44:34
额··好吧··看到好多快餐店的东西等着用的时候都是直接用热水解冻的啊····...
发帖时间：2012/7/5 14:20:43
现在真是不知道什么好吃啦，每次到超市都是会很头疼，看到这么多食品，不知道吃哪个。现在想想，还真是的。又没有对于食品健康的正确了解，请行业人士来指点下吧...
发帖时间：2012/7/5 9:25:53
合理解冻是保持冷冻食品质量的关键环节。食品解冻，当温度上升到一定范围内（0℃上升到8℃），相对湿度80％－90％时，能使食品细胞内部冰结晶的融化水回复吸收到细胞中去。如果急速解冻，这些水分就成汁液流出。由于汁液带出蛋白质、矿物质、维生素等物质，就会使食品风味、营养成分受到损失。...
发帖时间：2012/6/18 10:33:12
冷藏肉异常现象的处理方法肉品冷藏就是利用低温保存肉品,是肉品保存的一种最好的方法。然而,由于受各种因素的影响,肉品冷藏过程中常会出现一些异常现象。这些异常现象都会对肉品质量造成一定的影响,有的做一些修整后可供食用,有的则严格禁止食用,常见的异常现象有如下几种br/>1异味肉...
