发帖时间：2007/7/31 19:27:00
有没有生产送花蛋肠的朋友阿？大家一起来讨论下关于送花蛋肠保质期的问题及过程中所出现的各种表观品质问题。...
发帖时间：2007/8/18 21:41:00
有没有做松花蛋肠这个产品的高手阿？来讨论一下有关技术的问题啊。...
发帖时间：2007/2/7 19:06:00
老大你好：能告诉我一下松花蛋肠的配方与工艺吗我听人说好像是用片碱鸡蛋还有亮蓝果绿做具体怎么做不知道我的手机是13792632916油箱:sdcyldj@163.com...
发帖时间：2007/6/7 15:16:00
怎么没有蛋制品论坛?有做松花蛋肠的朋友进来相互交流学习一下啊...
发帖时间：2007/8/15 17:17:00
各位大侠:有谁知道那家公司有适合肉制品或者松花蛋肠(强碱性PH值大于14的)环境使用的鸡蛋香精或者蛋黄香精?另有什么香精或添加剂(香辛料除外)能去除肉的腥味,如狗肉\兔肉等.有知道的告诉小弟一声,不胜感激!...
发帖时间：2007/6/12 8:33:00
怎样只用鸡蛋清做松花蛋肠?主要是颜色和发软的问题...
发帖时间：2009/3/9 17:01:00
住在大可以附近，嘿嘿，最喜欢吃鸡蛋肠，真的好好吃...
发帖时间：2007/7/3 22:45:00
废话！“松花蛋肠”顾名思义就是用松花蛋做的香肠！你也太偷工减料了吧？应该是：松花蛋：70%鸡蛋：25%水：5%左右做人不能太没良心了！！！...
发帖时间：2007/7/6 21:18:00
我狂晕！！！！！！！！！问一下5楼的做过松花蛋肠吗？你那能做出来吗？拿到市场上人家会以为这家公司不正常[em13]...
发帖时间：2015/6/1 8:37:31
千页豆腐，鱼豆腐新型原料弹力糕，增加弹脆，快速生产，降低成本本品是运用公司最新技术（已申报国家发明专利）制备的弹力蛋白凝胶；本品采用蛋白重组，凝胶强化，弹力蛋白富集，精工制作而成。本品富含凝胶蛋白、弹力蛋白及氨基酸，能提供优质的大豆蛋白酶催化变性、交联凝胶反应底物；因此，能使蛋白...
