发帖时间：2004/11/24 16:21:00
即将走俏的仙人掌食品来自太平洋彼岸美丽国度墨西哥的国花——仙人掌正以其独特的清香、野性的味道、异国的情调和神奇的医疗保健作用日益受到越来越多的中国人的青睐。墨西哥拥有1000余种仙人掌科植物，被称为仙人掌王国。 墨西哥人把仙人掌视为神的赐物而顶礼膜拜，在墨西哥的国旗、国徽和货币...
发帖时间：2013/4/24 14:51:47
层出不穷的食品安全事件，让不少人对餐桌上的食品产生了不安全感。近日，市民张小姐就购买了几盒专门检测蔬菜、水果中农药残留的试纸，对家里的水果农药残留情况情况进行了测试，结果显示各项指标正常。“自从用了这种试纸后，每次吃水果都放心多了。” 近期，一些自称能在几分钟内测出食品安全与否...
发帖时间：2012/2/9 12:59:37
衣服贵了、快餐涨了、房租也不低……春节过后，不少市民发现，衣食住行开支悄然上涨。虽然通胀是种趋势，但这一轮上涨让百姓有点措手不及。老百姓起居饮食涨多少？为何涨？南都记者就此展开调查。调查中，尽管服装批发商不敢大提价，但商场的衣服和鞋子价格都在涨；10元的快餐几乎没有，一份快餐涨至...
发帖时间：2004/5/24 17:18:00
CCTV.com消息（15：00新闻）：重庆、北京、山西等地近日围绕食品安全监管相继出台了多项保障措施。 重庆——举报假冒伪劣食品最高可获奖金30万元 重庆市食品生产加工企业普查整顿和专项整治行动日前展开，为了动员社会各方面力量参与进来，重庆市食品办向社会宣布，凡以书面材料、...
发帖时间：2011/8/2 10:03:27
继7月11日-7月17日当周，全国36个大中城市鲜猪肉批发价格涨幅连续四周回落后，如今，猪价又出现了“降”字。 商务部新近发布监测数据显示，上周(7月18日~7月24日)重点监测的食用农产品(16.51，-0.18，-1.08%)价格小幅上涨，但猪肉价格数月以来首现下跌。受...
发帖时间：2012/4/9 10:30:41
星期天的早晨，我去菜市场买菜，刚走到楼下，就看见邻居大妈买了一大篮子菜，摆在最上面的是一袋麻辣涮锅底料。我一猜，他们家女儿、女婿肯定过来了，就打趣道：“你们家又吃涮锅啊，这季节还吃辣的？”大妈说：“可不嘛，我们一家人都爱吃辣的，怎么听你这口气，这个季节不能吃辣的吗？有什么讲究吗？...
发帖时间：2017/2/24 14:30:26
据国家卫计委统计，1月人感染H7N9禽流感发病192例，死亡79人！2月6日至12日，全国报告H7N9病例69例，死亡8人！2月19日，广东H7N9感染者病例中发现病毒变异株。禽流感频发，群众要学会规避食品安全风险。H7N9是什么？日常生活中应该如何预防食品安全问题？星创众谱告诉...
发帖时间：2011/8/15 12:47:13
专家分析：工薪族暂需过紧日子，四季度CPI有望下降9日，国家统计局发布了7月宏观经济数据，居民消费价格(CPI)同比上涨6.5%，食品类价格仍是CPI继续上行的“主力军”。在这一大背景下，3个月内，成都的猪肉价格最高涨了4元/斤，青椒的价格更是直接翻倍。做一顿半斤肉的青椒炒肉，成...
发帖时间：2007/7/30 14:29:00
我公司是一家焙烤食品加工厂，在日常品管工作中有以下困惑，请各位同仁指点。谢谢！！1、过敏源控制的困惑：我公司加工一外国产品，原材料由外方提供，外方对过敏源控制要求甚严，但因所有原材料外方已分析好有无过敏源，因此我司只须控制交叉污染即可，但由此带来的困惑是——我司自有产品按道理也应...
发帖时间：2014/3/24 16:10:31
为图方便，众多上班族也许一个星期就去那么一次菜市场的，一次性把5天的菜都买回来。那么蔬菜就放在冰箱的保鲜区，肉类就放在冰冻区。虽然营养学家一直提倡，肉最好现买现吃，但对于很多人来说，有时家里难免会存一些冻肉。下面我们就讲一下如何把冻肉炒得鲜嫩： 炒冻肉的时候，可以适当用材料...
