发帖时间：2005/5/25 16:38:00
制作方法1.原料处理：主要防止黄曲霉菌污染，保证卫生质量。注意筛选干净，剔除霉烂变质的颗粒，并用水淘漂，除去草棒、杂物、灰土、沙石。2.碱液软化处理：脱色除涩味，致使脂肪氧化酶失活，以保证口味良好。将花生仁在pH为7.5～8.5的弱碱液中浸泡2～10个小时，其浸泡时间视气温和水温...
发帖时间：2005/5/25 16:39:00
制作方法1.原料处理：主要防止黄曲霉菌污染，保证卫生质量。注意筛选干净，剔除霉烂变质的颗粒，并用水淘漂，除去草棒、杂物、灰土、沙石。2.碱液软化处理：脱色除涩味，致使脂肪氧化酶失活，以保证口味良好。将花生仁在pH为7.5～8.5的弱碱液中浸泡2～10个小时，其浸泡时间视气温和水温...
发帖时间：2008/12/12 15:58:00
新华网呼和浩特10月6日专电（记者张丽娜）牛乳中含有大量的钾、钙、钠、镁、磷、硫、氯等人体所必需的常量矿物质元素，是理想的天然补钙食品。既然如此，市场上销售的液态乳、酸乳中有没有必要添加名目繁多的食品添加剂？乳品中到底还添加了哪些营养物质？ 内蒙古农业大学营养与食品卫生学博...
发帖时间：2008/8/18 14:01:00
兄弟,能否发部分食品添加剂营养强化剂的材料...
发帖时间：2007/6/13 15:31:00
我是做营养强化剂的主要是对想了解配方奶粉的工艺楼主可否提供，如果需要营养强化剂[em07]QQ104565341...
发帖时间：2005/5/11 15:42:00
制作方法1.原料处理：主要防止黄曲霉菌污染，保证卫生质量。注意筛选干净，剔除霉烂变质的颗粒，并用水淘漂，除去草棒、杂物、灰土、沙石。2.碱液软化处理：脱色除涩味，致使脂肪氧化酶失活，以保证口味良好。将花生仁在pH为7.5～8.5的弱碱液中浸泡2～10个小时，其浸泡时间视气温和水温...
发帖时间：2005/1/9 10:24:00
求助 GB5794-1985 生活用水标准GB14880-1994＜食品营养强化剂使用卫生标准＞...
发帖时间：2005/1/9 10:25:00
GB5794-1985 生活用水标准GB14880-1994＜食品营养强化剂使用卫生标准＞...
发帖时间：2006/8/21 17:00:00
促进钙吸收的营养强化剂，制作技术好像比较高端，国内做得不太好...
发帖时间：2007/6/5 11:25:00
我是做营养强化剂的有需要吗，可和我联系。高先生：QQ104565341[em01]...
