发帖时间：2017/12/18 17:22:29
板鸭，中国南方地区名菜，亦是江苏、福建、江西、湖南、安徽等省的特产,因其肉质细嫩紧密，香味浓郁，有"干、板、酥、烂、香"，像一块板似的，故名板板鸭素来是中国南方的一道美食，这种以鸭子为原料的腌制品，是江苏、福建、江西等地的特产，味感香而不腻，肉质细嫩紧密。不仅...
发帖时间：2004/5/13 9:46:00
俗话说：“寒冬至，狗肉肥”。“狗肉滚三滚，神仙站不稳”。寒冬，正是吃狗肉的好时节。狗肉，味道醇厚，芳香四溢，所以有的地方叫香肉，它与羊肉都是冬令进补的佳品。狗肉营养价值很高，每100克狗肉含蛋白质14.5克，脂肪23.5克，可与牛肉、猪肉相媲美，而且含有钾、钙、磷、钠及多种维...
发帖时间：2016/7/15 14:22:47
亚麻籽油又被称为“草原鱼油”和“天然脑黄金”。它含有丰富的欧米伽3，系不饱和脂肪酸。它可将人体内多余的油脂和毒素带出体外，从而达到降血脂、降血压、降血糖、降低胆固醇的目的；还可有效的缓解便秘和失眠等众多问题；可补脑、健脑、提高记忆力。可调节抑郁情绪、预防记忆力减退和老年痴呆症。与...
发帖时间：2011/3/31 10:41:00
食品界得童鞋们，收集各大食物及水果的营养功效和成分美味胡萝卜瘦身有奇效...
发帖时间：2011/1/21 14:41:00
桑椹富含有脂肪酸、乌发素、果糖、鞣质、苹果酸、芸香苷、花青素苷，胡萝卜素、菸酸、亚油酸，维生素B、维生素C、黏液质，矢车菊素、钙质等，被称21世纪最佳保健食品。桑椹酒的营养功效：1、桑椹含有鞣质可改善皮肤(包括头皮)血液供应，营养肌肤，使皮肤白嫩及乌发等作用，并能延缓衰老；2、桑...
发帖时间：2014/2/17 16:32:35
莲雾是台湾的著名水果，又名辈雾、琏雾、爪哇蒲桃。主要分布在宜兰、彰化、台南、屏东等地，莲雾形美色艳，富含维生素C及蛋白质、脂肪、矿物质等，营养丰富，有利尿、宁神、祛暑的功效，酸酸甜甜的口感更加让人欲罢不能。而宝岛最好的莲雾产自最南端的县份——屏东。 营养价值 莲雾的营养成...
发帖时间：2014/3/5 13:54:36
虾对于大家来说并不陌生，虾肉一直以来都被人们认为既是美味，又是滋补的食材。虾的做法有很多种，可以制成多种美味佳肴。 营养价值 1.虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物; 2.虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好...
发帖时间：2012/9/28 15:08:20
糯米酒，又称江米酒、甜酒、酒酿、醪糟，主要原料是糯米，酿制工艺简单，口味香甜醇美，乙醇含量极少，因此深受人们喜爱。在一些菜肴的制作上，糯米酒还常被作为重要的调味料。营养功效：糯米酒甘甜芳醇，能刺激消化腺地分泌，增进食欲，有助消化。糯米经过酿制，营养成分更易于人体吸收，是中老年人、...
发帖时间：2014/12/26 9:26:25
蘑菇是经常食用的一种菌类，早在古代它就已经是人们餐桌上的美食。蘑菇的营养价值极其丰富，它富含了人体所必需的氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分，因此蘑菇是一种高蛋白、低脂肪的营养保健食品。蘑菇的种类繁多，并且分布广泛，在城镇乡村的山区地方比较常见，但并不是所有的蘑菇都可以食用，...
发帖时间：2016/10/27 18:02:21
近期，各医院消化道门诊的病人明显增多，其中因饮酒过量导致的急性胃肠道反应居多。很多人过量喝酒时感觉不到胃肠道的反应，第二天清醒后却会明显感到头痛、烧心、胃痛、胃酸、胃胀、呕吐、食欲差等急性胃肠炎症状。肝功能检查转氨酶过高等，显示肝功能损伤。大家都知道，饮酒有害健康，有说法也认为“...
