发帖时间:2008/7/5 15:21:00
证是敲门砖,敲完门后就没用了。说实话,这些职业资格证就是变着法子收钱。重庆食品检验培训太黑了,2500元。全国第一。过分得很。...
发帖时间:2008/7/5 15:32:00
手的涂抹一般只做大肠菌群。如果做菌落取样时应该用规板才能定量。...
发帖时间:2008/7/5 16:00:00
毕竟我们的工资还靠老板发。一切为企业服务。如果质量成本低于造成损失金额,老板还是欢迎的。所以我们要有预见性的防范,并且能将不可挽回的后果做出分析。...
发帖时间:2008/7/5 16:05:00
标准要能切实执行并有意义。食品标准核心内容应该是保证食用者的安全。至于形状,为啥要硬性规定?只要消费者能接受,存在即合理。...
发帖时间:2008/7/5 16:19:00
食品营养很抽象。真实生活中谁会这计算那计算的。连我们的老师都会对很多量化的如一天牛奶喝多少的问题支支吾吾,只说要均衡。我的理解正常人不要偏食,患病的人注意饮食禁忌即可。...
发帖时间:2008/7/5 16:23:00
首先从我们自己做起。养成良好的卫生习惯;消费时先看看加工场所,拒绝消费那些不卫生企业、摊点的食品。...
发帖时间:2008/7/5 16:29:00
谢谢你的资料。不过现在这食物搭配各说各的理,有几多经过实践证明?...
发帖时间:2008/7/5 16:33:00
有一次更搞笑:我买的酸奶保质期内出现胀气现象,打电话到企业质管处,居然解释是里面的乳酸菌还在不断生长,并且说这正好证明它是活性的。...
发帖时间:2008/7/5 16:39:00
8楼的回答太精彩了。谢谢。用蜂蜜泡柠檬既清热解毒又保肝保脾...
发帖时间:2008/7/5 16:54:00
做研发成本、市场等方方面面都得考虑,有点辛苦。不过如果成功了就很有成就感了。...