发帖时间:2014/11/13 13:49:19
民以食为天,时下的美味佳肴培植出的美食家和他们过于挑剔的胃口。不知何时,这种被美味纷呈的佳肴整得麻木的胃口又开始对“田夫野老”们赖以填腹的“粗食”的思念。于是乎,诸如菜豆腐之类的菜食开始在餐桌上复出。出于一种怀旧心态,或是对沧桑岁月中一种人生体验的重温,人们期待着曾经与贫困同道而...
发帖时间:2012/10/26 15:54:41
[attachimg]22632[/attachimg]南瓜条干南瓜干的制作要选用新鲜肥嫩、肉质致密的青皮南瓜,洗净后掏去瓜瓤。将南瓜切成约1厘米厚的瓜条均匀置于竹制晒架上曝晒,每隔3至4个小时须翻晒1次,曝晒2至3天后即成。南瓜还具有一定的药用价值,是幼儿、老人、消化不良、高血...
发帖时间:2005/11/29 14:38:00
哪位高人知道怎样进行“蔬菜豆奶的调香”工作?如果谁知道请马上发表呀!千万不要埋没了!!!
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发帖时间:2006/11/6 10:54:00
最近我在做土豆.萝卜.菠菜.豆角.芹菜.红枣.洋葱烘干再做成粉的生产工艺.有那位做过,请赐教.hfang-z@sohu.com...
发帖时间:2006/4/20 9:05:00
全市食品卫生质量仍不尽如人意!昨日(4月12日),深圳市疾病预防控制中心首次发布2004—2005年食品污染物监测结果:熟肉制品、凉菜及豆制品依然是合格率最低的食品,也是造成食物中毒的主要致病因素。此外,食品中的铅污染呈逐年上升趋势。 食品总体合格率逾八成 据市疾病预防控...
发帖时间:2005/8/23 9:14:00
啊?我经常喝菠菜豆腐汤呀?...
发帖时间:2006/6/24 13:38:00
GBT4789.23-2003食品卫生微生物学检验 冷食菜、豆制品检验...
发帖时间:2006/7/4 15:50:00
GBT4789.23-2003食品卫生微生物学检验 冷食菜、豆制品检验...
发帖时间:2007/1/24 21:28:00
我看到的罐头标签都有防腐剂,水果.蔬菜.豆类等....
发帖时间:2005/9/11 8:31:00
走的地方少,见的不多。我也说两个算捧场:青菜豆腐,糖醋小黄鱼[em04]...