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发帖时间:2017/9/19 14:18:18
 
玉米须茶是指用玉米须制作的一种茶饮料,含有脂肪油、挥发油,树胶样物质、苦味糖甙、皂甙、、隐黄素、维生素C、泛酸,肌醇,维生素K、谷甾醇、豆甾醇、苹果酸、枸椽酸,酒石酸,草酸等。玉米须茶主要具有降血糖、利尿、消水肿、降压、利胆、保护心脏、开胃、减肥、催乳、止泻等功效。吉林航想电子商...
 
发帖时间:2005/7/12 16:03:00
 
一、人类进入甲壳素的缺乏时代你可能会经常问这样一个问题,为什么现在得病的人这么多?糖尿病、肿瘤、血栓、心梗等,各种各样的疾病危害人类的健康,并且这些疾病越来越年经化。为什么?科研人员也在不断的研究,部分科学家在80年代就提出了。由于人类把环境破坏了,使甲壳素在食物链中丢失了,因此...
 
发帖时间:2008/12/22 11:44:00
 
体衰老常使肠道菌群发生比例失调。但在医生的指导下,通过服用某些菌类制剂,可以调整肠道菌群,保持肠道内的“生态平衡”,从而促进人体健康。在正常情况下,人体有一定的抵抗力,能与肠内众多的细菌互相适应,不相干扰,和平相处。加之不同的菌群之间也能够相互制约,维持一种相对的稳定和平衡。这些...
 
主题帖:什么叫山珍
发帖时间:2012/4/17 11:50:16
 
什么叫山珍野生的食用菌才叫山珍。沁草谷西部甘肃康县山珍。野生采摘精选,而成非人工栽培种植。高品质生活的选择本品产于甘肃省东南部——康县,产地境内无山不青、无水不秀,气候湿润,山川秀美,本产地内自然物产非常丰富,本品就是在这野生环境条件中生长、采集的山珍佳品,其它人工栽培的食用菌无...
 
发帖时间:2012/10/23 16:51:37
 
火锅汤中嘌呤含量高不利健康火锅是一种将所有食材全部汇集于一锅的食物,这种饮食方式的优点就在于将烹饪过程简单化,但同时这也是火锅的缺点。一锅火锅里可能汇集了各种肉类、豆制品、蔬菜、海鲜等众多品种的食材,国家公共二级营养师钱多多表示,吃火锅的过程中,随着不断涮肉和加入各种海鲜菌类,汤...
 
发帖时间:2012/11/6 10:02:34
 
随着天气渐凉,又到了吃火锅的季节,很多人都习惯在吃火锅的时候喝一碗火锅汤,但是这种做法真的健康吗?为什么专家不建议喝火锅汤呢?如果要喝,如何喝才能更加健康呢?火锅汤中嘌呤含量高不利健康火锅是一种将所有食材全部汇集于一锅的食物,这种饮食方式的优点就在于将烹饪过程简单化,但同时这也是...
 
发帖时间:2012/11/22 16:26:05
 
烹调过程中的问题主要体现在两个方面:一是加热,二是加盐。加热和加盐会导致代谢障碍。当加热超过60度,所有的酶都会失去活性,包括所有的消化酶,代谢就会非常困难。另一方面,加盐以后,身体里面钠和钾的比例可以变成10:1,但是最佳的比例应该是倒过来,这也是天然食品中的比例。钾是在细胞里...
 
发帖时间:2012/12/1 16:31:54
 
臭氧水杀菌技术在肉制品中的应用一、传统食品杀菌的方式的利弊杀菌是食品加工中确保食品安全的重要工艺流程,随着科技的发展,杀菌手段和方法日益多样化,并向着安全、高效、节能、环保等方向发展。传统的杀菌方法是热力杀菌,由于食品的传热性能一般较差,食品的物料中心达到杀菌温度所需时间较长,致...
 
发帖时间:2013/12/13 8:52:47
 
臭氧对各个冷冻肉的效果臭氧主要用于肉类屠宰后的成熟、嫩化过程的杀菌保鲜。其做法是每天用臭氧处理1~2次,每次持续2小时,臭氧的浓度是33000个PPM(空气),温度20℃,在密闭的房间里可保持3~4小时。若是把温度降低至6℃则可保持10天。牛肉在臭氧浓度10~20mg/m3(空气...
 
发帖时间:2014/8/11 15:01:44
 
上海交大研究团队发现:益生菌可有效改善高脂饮食造成的肥胖本报讯(赵立平记者周凯)“益生菌”这个词也许你并不陌生。作为一类对宿主健康产生有益作用的活性微生物,目前市售的很多酸奶、饮料和婴儿配方奶中会添加益生菌;临床上,益生菌药物也被广泛用于治疗肠道菌群失调引起的腹泻、便秘和消化不良...
 
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