发帖时间：2004/7/28 18:49:00
关键控制点的确定，是根据具体的工艺来判断的。关键控制点是：所有相关的危害必须通过设定的控制方法在一个或多个关键控制点上加以控制。对所有相关的危害，用判断树确定关键控制点。比如：我公司生产出口速冻油炸食品，我们设定的关键控制点有：ccp1原料验收（鸡肉的兽药残留、蔬菜的农药残留）、...
发帖时间：2004/7/29 20:25:00
以下是引用ishimoto在2004-7-2818:49:00的发言：关键控制点的确定，是根据具体的工艺来判断的。关键控制点是：所有相关的危害必须通过设定的控制方法在一个或多个关键控制点上加以控制。对所有相关的危害，用判断树确定关键控制点。比如：我公司生产出口速冻油炸食品，我们设...
发帖时间：2008/11/17 13:44:00
食品漂白剂——适用于食用菌、油脂等的高含量二氧化氯漂白剂【包装类别】名称固体漂白剂液体漂白剂含量50%20%剂型固体粉剂溶液优势含量高、成本低廉、安全可靠包装250g/袋×4袋/桶×12桶/箱2.5kg/桶×4桶/箱【保质期限】一年【特 点】 高含量二氧化氯食品漂白剂集以下特...
发帖时间：2015/4/7 9:53:36
湘西山地，物华天宝，野菜的种类就极其繁多。这些野菜，营养丰富，青脆可口，堪为饮食中的极品。1、笋。李渔对笋评价极高。湘西山地多笋，绝对无污染，纯粹的绿色食品。大体有两类，一是山竹，笋小而洗，味道很清新。宜于与酸辣子同煮。酸辣子是将辣椒用磨推细，用碓压碎，现在今用机器打粉，与包谷粉...
发帖时间：2017/3/11 13:20:17
草毒营养丰富，据分析，含塘7%、有机酸0.4%、维生素C3&ng/l00g，含钙36rng/100g,磷40n-g/1008、铁26n姆/l00g。果实酸甜适口，色泽诱人，是鲜食果实中的佳品。但由于草毒属于浆果，汁多皮薄，贮藏保鲜期极短，一定程度上影响了它的发展。为此.我...
