发帖时间:2012/10/21 11:21:44
原料:草鱼块500g、大蒜1头、啤酒250ml。调料:料酒1大勺、葱姜少许、盐1小勺、胡椒粉1/2小勺、糖1/2小勺、老抽1/2小勺。做法:1、鱼块处理干净,用盐、料酒、胡椒粉、葱姜拌匀腌制10分钟;大蒜洗净剥皮2、腌好的鱼块表面拍上一层面粉3、锅内烧热油,下鱼块煎至两面焦黄4、...
发帖时间:2007/7/11 13:55:00
那位师傅知道烘干鱼的加工方法请联系我,13636106140...
发帖时间:2008/7/26 11:00:00
7月26日全国草鱼最新价格行情汇总...
发帖时间:2011/9/22 12:01:49
秋季是体弱者进补的好时机,鱼则是进补的好水产食品,不仅味道鲜美,而且营养价值极高。其蛋白质含量为猪肉的2倍,且属于优质蛋白,人体吸收率高。鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素d等和一定量的钙、磷、铁等矿物质。鱼肉中脂肪含量虽低,但其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的...
发帖时间:2004/8/5 17:06:00
鲢鱼、草鱼虽便宜但土腥味重。有条件的可用海鳗鱼或鲨鱼。...
发帖时间:2005/1/6 10:15:00
再补充一点,我用的鱼肉是从菜场里买来的新鲜草鱼。[em06]...
发帖时间:2008/4/27 16:20:00
最近成都的淡水鱼价格长得也很多,草鱼已经卖到7元/斤了。白鲢都要5.5元/斤。[em06]...
发帖时间:2004/5/17 17:43:00
眩晕耳鸣,逢劳加重,胸闷欲吐,可用草鱼头1个、天麻9克、生姜3片、水适量,同煎,取汤服之,每周3次。常服能平肝熄风、解眩除晕。...
发帖时间:2004/5/17 17:50:00
眩晕耳鸣,逢劳加重,胸闷欲吐,可用草鱼头1个、天麻9克、生姜3片、水适量,同煎,取汤服之,每周3次。常服能平肝熄风、解眩除晕。...
发帖时间:2007/3/11 21:44:00
东坡肉·配 料:草鱼1条约900克,姜300克,葱2条,酒1茶匙,糖3大匙,黑醋2大匙,酱油2大匙,胡椒粉、生粉、香油各适量。·操 作:①将葱洗净切段分成2份。姜半份拍裂,半份切丝。②将草鱼剖净,由鱼肚剖为两片(注意不可切断),放进锅中,注满清水,加葱1份、拍裂的姜、酒,煮滚...