发帖时间：2007/8/20 11:03:00
2007年，对于茶饮料自身而言，将是一个内战连连、外战不断的年份，当前的茶饮料市场被康师傅、统一、娃哈哈三大巨头垄断，可口可乐、雀巢在后边穷追不舍，老牌劲旅百事旗下的立顿也是异军突起。明争暗斗之下的茶饮料市场真可谓是前有大敌，后有追兵，外加内部斗争也不断激化，问题又再次摆在茶饮料...
发帖时间：2005/10/27 9:55:00
生产出的中性绿茶饮料在三至四个月以后开始褐变,颜色加深,如何加强其抗氧化变色问题...
发帖时间：2006/3/29 11:52:00
请教茶饮料质量标准及申报程序，另求购小型饮料灌装设备。哪位大侠帮帮忙，将资料发送zlf277@163.com...
发帖时间：2007/8/24 20:54:00
请教:用绿茶粉作绿茶饮料,绿茶粉的用量是多少?它与水的比例大概是多少?...
发帖时间：2007/10/14 22:41:00
本人在云南有个生态茶场，现在想发展茶饮料，但茶和茶饮料存在不同的工序，特向各位老师请教，同时希望能有识之士加盟我公司共同发展！云南立天生态茶厂欢迎你！！...
发帖时间：2009/7/15 17:05:00
康师傅今夏推出的铁观音和乌龙茗茶，让乌龙茶饮料终于见到了天日，相信很多企业会纷纷跟上，黎明前的黑暗终于过去，乌龙茶饮料，让更多人对福建更加感兴趣。...
发帖时间：2004/5/20 15:30:00
几年前，如果有人问可口可乐的竞争对手是谁？得到的答案会千篇一律的是百事可乐。然而，现在这个答案变得不那么确定了。 一个月前，一部模仿《无间道》而拍的《茶间道》短片悄悄地送到了可口可乐广东各地销售代理商面前。这部由“自己人”客串的短片中，康师傅、统一俨然成为可口可乐的新对手。 ...
发帖时间：2012/10/6 11:48:39
从中国的茶饮料市场，我们可以看到什么规律?很明显就是我们所说的“二元法则”：每个品类经过长期发展后，都会被两个主要品牌所主导。例如，在美国的可乐品类中可口可乐拥有58%的市场份额，而百事有38%的份额。当两大主要品牌主导一个品类时，只有非常小的空间是留给第三品牌的。事实上，第...
发帖时间：2005/10/22 0:52:00
以下是引用skchxj在2005-7-611:50:00的发言：谢谢大家的指点.我用0.3%的柠檬酸和0.06%的异VC钠漂烫2分钟,效果还是不佳,仍然是边缘有溶解的现象.不用漂烫和护色而直接切片干燥,外形效果比效自然但口感不好,有涩感.彻底消除果汁和啤酒及茶饮料的褐变非酶褐变是...
发帖时间：2014/7/8 5:00:35
暖茶饮料专利技术寻求合作我公司是从事饮料、食品设备制造、工艺设计、工程安装二十余年的专业公司。我们拥有“三花暖茶及其生产方法”知识产权（专利号：201310057108.X）寻求以下合作。1.技术合作以我公司拥有的知识产权“三花暖茶及其生产方法”为资本（适当的时候不排除可以投入部...
