发帖时间：2013/8/16 19:09:10
制茶工艺：清洗→去梗（手工操作）→晾干（清除叶片表面水分）→萎凋（4—6h）→杀青→揉捻→低温炒干→分装→封口所需设备：晾干：货架，将茶叶一层层铺好，用风扇进行吹干萎凋：将苦菜叶直接铺在干净的地上，至手拿叶子直不起来为佳杀青：采用微波杀青机具体工艺还需进一步试验。揉捻：茶叶揉捻机...
发帖时间：2008/9/29 18:22:00
茶叶蛋有悖于健康，更谈不上营养。 茶叶蛋本身的两种成分都是上好的营养食品。鸡蛋含丰富的氨基酸、蛋白质、卵磷脂和微量元素等，每天一个鸡蛋，人体可以充分吸收它的营养。茶叶中含有咖啡因，可提神醒脑，消除疲劳；含有单宁酸，能有效地预防中风；所含氟化物，能够预防牙齿疾病；红茶能有效防治...
发帖时间：2011/4/27 16:13:00
由卫生部、农业部共同发布的《食品中百草枯等54种农药最大残留量》新国标已于本月起执行。该国标有7种农药涉及茶叶，茶叶农残检测项目从原来的9项增加到16项。业内人士认为，新标准的执行，对茶叶价格的影响甚小，可以推动茶叶质量，但可能淘汰一些未达标准的小茶企。 在铁观音发源地安溪，茶叶...
发帖时间：2015/11/12 10:56:17
茶叶因其对保香、保鲜等包装要求，对其包装方式十分讲究。凡是好的茶叶包装，都应该符合以下两点要求：(一)包装材质透湿与透气性低(与无异味三不透光)(二)可耐挤压。那么，我们茶叶包装具体有哪几种？今天就跟大家一起来认识一下几种市面常见的茶叶包装：一、聚乙烯袋(塑料袋)聚乙烯(poly...
发帖时间：2010/1/12 13:57:00
品种要齐全：消费者对茶叶的要求五花八门,作为经营者一定要适应市场需求,尽可能达到品种齐全,确信自己经营的主品种外,不能拒绝其他品种,不要自我封闭,应有宽容的胸怀,接纳新品种。通常茶业店经营的品种至少有100多个,铁观音、凤凰单枞、普洱、花茶、毛尖、高山茶等是必不可少的主打产品。一...
发帖时间：2017/7/25 14:00:03
【中国黑茶产业网】茶叶作为农作物之一，是纯天然植物，本身对人体是无害且有益的。茶叶品种的区别主要在于采摘茶青的不同以及制作工艺上的不同（发酵程度），因而会产生品种和口味上的区别。每种茶都拥有它们自己独有的香气与口感。如果，需要将不同茶类混在一起喝，虽然不会对人体造成不良反应，但却...
发帖时间：2006/2/16 11:43:00
茶叶的31种功用茶的食疗作用早在我们的古人就有认识。如成书于战国时期的《神农本草》就叙述了茶的药性和作用：“茶味苦，饮之使人益思、少卧、轻身、明目。唐代的《本草拾遗》也记载了“茶久食令人瘦，去人脂。”现今，饮茶的减肥、健美、美容作用已在国内外广为流传。在《现代医学对茶叶的认识和应...
发帖时间：2006/2/16 11:45:00
茶叶的31种功用茶的食疗作用早在我们的古人就有认识。如成书于战国时期的《神农本草》就叙述了茶的药性和作用：“茶味苦，饮之使人益思、少卧、轻身、明目。唐代的《本草拾遗》也记载了“茶久食令人瘦，去人脂。”现今，饮茶的减肥、健美、美容作用已在国内外广为流传。在《现代医学对茶叶的认识和应...
发帖时间：2012/11/16 10:08:53
茶叶中的化学成分极其丰富。主要有水分、多酚类化合物、蛋白质、氨基酸、酶，生物碱、糖类、维生素等。其中几大茶类中以绿茶的多酚类化合物含量最高，是其它茶类的2－30倍。因此[url=http://ct.spzs.com]冲调食品[/url]绿茶的保健功能最好。细分如下：1．茶叶含有各...
发帖时间：2016/12/2 14:53:03
国内互联网+的热潮，以及现在提出的大众创业、万众创新的口号，让茶叶市场也得到了快速的发展，我国是世界上喝茶、用茶历史最悠久的过度，但是市场中没有一个叫得响的品牌，反而让立顿称雄了整个茶叶饮品市场。未来是品牌化的天下，如果连一个品牌名号都没有，消费者怎么可能知道你，怎么可能去购买你...
