发帖时间：2006/6/22 12:34:00
以下是引用hong在2006-6-2212:04:00的发言：那你可以考虑抗氧化剂，抗氧化剂依据使用的方式不同也可分为外控型和内控型。外控型通常是指脱氧剂，内控型抗氧化剂又分合成的和天然的，合成的又有丁基羟基茴香醚（BHA）、二丁基对甲苯酚（BHT）、没食子酸丙酯（PG）、特丁基...
发帖时间：2007/1/23 14:11:00
植酸中产生色变反应的主体物是氨基酸、还原糖和氧，铁则是色变反应的促进剂。氨基酸和还原糖分别是蛋白质和多糖的分解产物，它们都是从原料中带入的。铁的来源则有二：一也为从原料带入（如米糠中的铁离子含量约为190－530mg/Kg）；二是在生产过程中接触铁类（包括不锈钢）设备摄入的。植酸...
发帖时间：2014/1/20 16:24:16
2013年12月16日，欧洲化学品管理局（ECHA）在其网站上正式公布了第10批7项高度关注物质(SVHC)候选清单物质。ECHA在每年6月与12月中旬都会公布新的一批SVHC，目前，SVHC候选清单物质已增加到151项。众所周知，欧盟REACH法规自2007年公布实施以来，SV...
发帖时间：2014/7/24 9:08:40
炎夏被蚊虫叮咬，一方面会严重干扰人的睡眠，让人抵抗力下降；另一方面蚊虫还会传播疾病，损人健康。很多人依靠整夜点蚊香来驱赶蚊虫，虽然效果还好，但医学专家提醒：整夜点蚊香睡觉，弊大于利，会给人的健康带来损害。蚊香的主要成分是具有杀虫作用的药剂，其中含有苯、苯酚和二甲苯等物质，这些物质...
发帖时间：2008/12/23 11:06:00
面粉处理剂过氧化苯甲酰溴酸钾L-半胱氨酸盐酸盐偶氮甲酰胺碳酸镁碳酸钙过氧化钙被膜剂紫胶（虫胶）石蜡白色油（液体石蜡）吗啉脂肪酸盐（果蜡）松香己戊四醇酯辛基苯氧聚（乙烯氧基）二甲基聚硅氧烷巴西棕榈蜡硬脂酸硬脂酸镁水分保持剂磷酸三钠六偏磷酸钠三聚磷酸钠焦磷酸钠磷酸二氢钠磷酸氢二钠（钾...
发帖时间：2013/1/16 9:45:27
1、葡萄酒能防治感冒 至今全世界对流行**冒尚发无良策，因为流行**冒的病毒对大多数药物都有抗药性。但是，人们发现：常饮葡萄酒的人群中，很少感冒。这理现象引起注意，他们把红、白葡萄酒和葡萄原汁加在病毒培养液中进行试验，结果是：单纯疱疹病毒各柯萨奇病毒等常见感冒病毒，在葡萄酒...
发帖时间：2005/5/10 22:34:00
有关食品防腐变质的包装技术研究(一)①天然食品防腐剂——乳酸链球菌肽乳酸链球菌肽（Nisin），又称乳酸链球菌素,是从乳酸链球菌（S.lactis）发酵产物中提取的一类多肽化合物，食入胃肠道易被蛋白酶所分解，因而是一种安全的天然食品防腐剂。FAO（世界粮农组织）和WHO（世界卫生...
发帖时间：2004/9/7 15:05:00
前言绿色食品是无污染的安全、优质、营养类食品，合理使用肥料、农药食品添加剂等生产资料是生产绿色食品的重要环节。为了确保绿色食品的质量，实施对生产绿色食品的食品添加剂的质量管理，特制定本标准。本标准是生产绿色食品的生产资料使用系列准则之一。本标准由中国绿色食品发展中心提出并归口。本...
发帖时间：2007/3/16 23:26:00
301GB1890-1989食品添加剂六偏磷酸钠302GB1891-1996食品添加剂硝酸钠303GB1892-1980食品添加剂硫酸钙304GB1893-1998食品添加剂焦亚硫酸钠305GB/T18932.1-2002蜂蜜中碳-4植物糖含量测定方法稳定碳同位素比率法306GB...
发帖时间：2015/2/2 9:20:39
葡萄酒与心血管病的防治 葡萄酒中的原花色素，能够稳定构成各种膜的胶原纤维，能抑制组氨酸脱羧?，避免?生过多的组氨，降低血管壁的透性防止动脉硬化。另外，原花色素梗 塞死亡的危险。据美国医学研究会统计资料表明：喜欢饮用低度葡萄酒的法国人、意大利人，心脏...
