发帖时间：2007/11/22 16:43:00
三、判断题（判断正误，请在每小题后括号内将错的打上“′”，将对的打上“ú”，每小题1分）1.蛋白质含量越高，食物蛋白质营养价值越高。（ú）2.葡萄糖是人体空腹时唯一游离存在的六碳糖。（ú）3.不溶性纤维人体不能吸收和利用，因此对人体有益的只是可溶性纤维。（′）4.植物性食物中铁吸...
发帖时间：2007/11/23 14:07:00
101．以下哪项不属于食物的四性的范畴：（D）A.寒B.温C.凉D.火E.平102．以下哪种气味不属于食物的五味的范畴（D）A辛味B.酸味C.咸味D.香味E.甜味103．以下哪项是咸味食品的作用：（B）A.滋阴B.润下C.收敛D.利水104．甘味食品具有的作用是（C）A.活血B....
发帖时间：2008/9/16 11:52:00
果蔬贮藏冷库 一、果蔬贮藏冷库的构造 ●现阶段果蔬贮藏冷库采用的大多数是活动式的组合冷库。组合冷库的特点是灵活性强、结构简单、操作方便且易于管理。组合冷库主要由库体、库门、制冷压缩机、冷风机、自控元件、电控系统六大部分组成。 ●库体保温材料一般采用聚氨脂或聚苯乙烯，外敷镀塑彩色钢...
发帖时间：2012/5/14 9:36:47
近日“自来水合格率仅50%”的消息在网上迅速流传。据悉，该消息源自某知名平面媒体的封面报道。文章指出，2009年下半年，为了解全国城市饮用水水质状况，住建部水质中心做了一次全国普查。这是近十几年间最大规模的检测，覆盖全国4000多家县级以上城市自来水厂，得出了最为接近真相的饮用水...
发帖时间：2012/5/23 9:40:57
近日“自来水合格率仅50%”的消息在网上迅速流传。据悉，该消息源自某知名平面媒体的封面报道。文章指出，2009年下半年，为了解全国城市饮用水水质状况，住建部水质中心做了一次全国普查。这是近十几年间最大规模的检测，覆盖全国4000多家县级以上城市自来水厂，得出了最为接近真相的饮用水...
发帖时间：2012/6/11 16:01:58
水性油墨也可以简称水墨，柔软版得水性油墨也成为液体油墨，它主要由水溶性树脂、有机颜料、溶剂及相关助剂经复合研磨加工而成。水性油墨特别适用于烟、酒、食品、饮料、药品、儿童玩具等卫生条件要求严格的包装印刷产品。水溶性树脂或水分散性树脂皆为水性油墨的连接料，它对油墨的粘度、附着力、光泽...
发帖时间：2012/8/6 10:31:00
安全的食品离不开安全的包装，但国际食品包装协会对我国市场上常见包装产品进行的调查发现，食品包装处处暗藏危险。用国际食品包装协会秘书长董金狮的话说：“与食品接触的包装产品被称为隐形添加剂，目前很多食品安全事件，都是包装惹的祸。”在大量调查的基础上，该协会近日发布了“2012中国...
发帖时间：2012/10/8 10:51:54
[url=http://bz.spzs.com]食品包装材[/url]料网：食品包装材料有纸张、塑料、金属、陶瓷等，其中纸张和塑料使用量最大。纸张的基本原料是天然纤维，要经过一系列处理制成纸产品。为了提高纸的洁白度、改善感官指标，部分纸张都经过荧光增白剂处理。而荧光增白剂是一种致...
发帖时间：2013/1/4 11:02:25
安全的食品离不开安全的包装，但国际食品包装协会对我国市场上常见包装产品进行的调查发现，食品包装处处暗藏危险。用国际食品包装协会秘书长董金狮的话说：“与食品接触的包装产品被称为隐形添加剂，目前很多食品安全事件，都是包装惹的祸。”在大量调查的基础上，该协会近日发布了“2012中国食品...
发帖时间：2014/9/9 16:48:39
为了减少瓦楞纸箱在运输产品的过程中不必要的麻烦和降低其破损率以及提高产品的安全保护作用，瓦楞包装箱在运输前需要做些准备工作，世界包装中心整理如下： 一、瓦楞纸箱技术要求 1、瓦楞纸箱(包括钙塑瓦楞纸箱)采用折合式或板式包装方式。包装应视产品体积和重量分别采用普通纸箱和滑木瓦...
