发帖时间：2017/3/10 13:09:32
佛教祭祀时的五谷为：大麦、小麦、稻、小豆、胡麻；《孟子滕文公》称五谷为：稻、黍、稷、麦、菽；《黄帝内经》认为五谷为：粳米、麦、大豆、小豆、黄黍；现代通常说的五谷是指：稻谷、麦子、高梁、大豆、玉米。习惯性地，我们将米和面粉以外的粮食统称为杂粮。五谷杂粮的五性五谷杂粮的五性即指寒、热...
发帖时间：2016/6/21 11:59:05
6月21日是夏至节气，俗话说“夏至三庚数头伏”。夏至之后气温升高，酷热难耐，很多人出现心烦躁怒、焦躁不安、情绪起伏大，觉得食欲不振，甚至胃肠道出现诸多不适症状。中医认为由于夏季气候炎热，在饮食方面应顺应阳盛于外的特点，加强对阳气的保护。那么，夏至日这天，吃什么食物可以消暑又养生？...
发帖时间：2016/6/9 10:36:52
[b]糕点配方设计系统主要元素文/杜德春烘焙技术研发机构[/b][attachimg]24095[/attachimg]糕点烘焙配方设计元素系统:主体流派类别骨架设计；色泽设计；调香设计；调味设计；品质改良设计；防腐保鲜设计；功能性产品设计；产品成本设计；产品低糖低油设计；产品短...
发帖时间：2014/8/4 14:46:06
最佳的苦味食物首推苦瓜，不管是凉拌、炒还是煲汤，只要能把苦瓜做得熟且不失“青色”，都能达到“去火”的目的。除了苦瓜，还有其他苦味食物也有不错的“去火”功效，如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥兰、等，同样能清热解暑。除了多吃苦味食物，还要多吃甘甜爽口的新鲜水果和鲜嫩蔬菜。专家指出，甘蓝...
发帖时间：2014/7/23 8:22:09
在夏季，虽然冰甜凉爽的东西既好吃，又能解渴祛暑，但是切不可吃太多，否则，近则立即诱发肠胃痉挛，引起腹痛、腹泻，远则可潜伏到秋季而导致疾病。还应该注意大汗之后不要过量饮用冷饮，因为冷饮饮用太多，不仅不能尽快地补充和调节体内盐类和水分的丢失，反而冲淡了胃液，降低胃液的杀菌力，致使微生...
发帖时间：2014/7/23 8:20:26
随着气温一天天的升高，我们迎来了夏天最热的大暑时节，由于天气炎热、潮湿，人体新陈代谢旺盛，体力消耗相比其他季节会大很多，再加上日长夜短，睡眠不足等原因，一般人到了这时，就会抵抗力下降，平时体质较弱的更容易出现全身乏力、食欲不振、口淡乏味、精神萎靡、身体逐渐消瘦等症状，严重者甚至还...
发帖时间：2014/7/11 9:49:37
如今，苦味蔬菜越来越受到大众的青睐，成为一种饮食潮流。尤其是在炎炎夏日，蔬菜味苦作用大，帮您在暑盛夏季除湿健脾，解暑作用不可小觑。夏季暑盛湿重，既伤肾气又困脾胃，体内充满了湿热的感觉，多吃苦味食物可帮你安度夏日。 芹菜有一定的镇静和护血管的作用，还可保护骨骼健康。但芹菜性凉质滑...
发帖时间：2014/7/7 14:35:23
自然界春夏两季阳气活动旺盛，对素来阳虚之人，趁此采用适当的食疗方法，则往往能收到益气温阳、强壮却病的效果。具有益气、温阳、祛寒功效的药粥、药茶等均可酌情食用。但阳盛体质或疮疖炎症患者饮食不宜过温，夏季养生还应注意饮食调养。因为夏季人处于炎热的环境中，体温调节，水盐代谢以及人体各系...
发帖时间：2014/7/7 14:34:30
在饮食滋补方面，热天以清补、健脾、祛暑化湿为原则。肥甘厚味及燥热之品不宜食用，而应选择具有清淡滋阴功效的食品。 甘凉清润的食物：小麦、高梁、青稞、豆腐、白扁豆、黑芝麻、马铃薯、白菜、莴苣、龙须菜、菠菜、冬瓜、西瓜等。健脾养胃、滋阴补气的食物：菠菜、藕、茭白、西红柿、胡萝卜、鸡...
发帖时间：2013/9/12 16:52:57
[b]食宜多苦吃点瓜笋茶[/b]现代人与古人相比，往往营养过剩、温热有余，体质偏于阳盛，又逢夏季，易感受暑热致病致人体内火旺盛。可多吃一些苦味、凉性食物，民间就有“天热食苦，胜似进补”的说法。多吃些苦味食物可起到清热解暑、提神醒脑、健脾开胃、排毒去火的作用。常见苦味食物有：苦瓜、...
