发帖时间：2009/8/16 7:57:00
大家好。我想做一种和鱼皮花生米差不多的产品，叫香酥花生。花生外面裹了很厚一层面粉，然侯在下锅油炸。口感很泡。请有这方面技术的与我面谈。电话：15023625343，QQ：1127859886非诚勿扰。谢谢...
发帖时间：2005/12/22 14:27:00
哪位老兄知道是哪家的什么公司的?不胜感激.........
发帖时间：2006/6/30 15:30:00
1.上层出现白色絮片（脂肪凝聚）；2.上层有泡末；3.分层严重，油水分层。请指教！...
发帖时间：2007/8/31 13:17:00
有没有做干果类的啊，想跟大家交流探讨下。急切~~...
发帖时间：2004/8/23 20:08:00
八宝粥中的花生为什么要杀青？哪位高手能帮帮我？谢谢！！！！！
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发帖时间：2004/10/5 15:36:00
煮花生的真空包装如何杀菌？能保质几个月？越祥细越好!...
发帖时间：2004/10/11 20:15:00
请问有没有做冷冻花生~毛豆的厂家，能否提供几个给我，谢谢！！！...
发帖时间：2007/4/23 16:08:00
我司急需花生奶稳定剂技术。有意向者请联系高经理：13645330968...
发帖时间：2007/8/13 10:38:00
我公司是专业生产花生蛋白粉的，太巧了，请联系:0539--6151216QQ:63313561...
发帖时间：2007/11/12 15:36:00
前天我们试生产了一批花生奶，结果今天全部分层了。请教各位：除了稳定剂之外，还有哪些因素可能影响花生奶的稳定性，比如烤花生时的温度、时间、均质工艺、杀菌工艺、消泡剂，等等，非常头疼，请各位帮忙，谢谢！另：我们生产时用的是花生磨浆...
