发帖时间：2005/1/9 16:39:00
以下是引用foodflavor在2004-12-3116:35:00的发言：关于辣味问题：辣味，不属于味觉，只是舌、口腔和鼻腔粘膜受到刺激所感到的痛觉。辣味物质因含有的辣味成分的不同而使各种感觉不同，大致成分可分成热辣味（火辣）物质、辛辣味（芳香辣）物质和刺激辣味物质三大类。热辣...
发帖时间：2005/2/10 15:49:00
以下是引用foodflavor在2004-12-3116:35:00的发言：关于辣味问题：辣味，不属于味觉，只是舌、口腔和鼻腔粘膜受到刺激所感到的痛觉。辣味物质因含有的辣味成分的不同而使各种感觉不同，大致成分可分成热辣味（火辣）物质、辛辣味（芳香辣）物质和刺激辣味物质三大类。热辣...
发帖时间：2005/10/9 15:02:00
肯德基原味鸡制作秘方加原版翻译【实用】我做了一些改动----------把一茶匙牛奶和一些kfc混合物加到打散的鸡蛋，从而使鸡皮实厚，并且跟店里做的一样。用带皮的腿是最好的。这是官方的配方！！2杯面粉，1/2茶匙食盐，1/2茶匙百里香叶，1/2茶匙罗勒，1/2茶匙oregano（...
发帖时间：2006/3/9 11:07:00
[转帖]肯德鸡的秘方，看看试试以下内容需要支付1个金币方可查看，这是您发布的贴子。肯德基原味鸡制作秘方加原版翻译【实用】我做了一些改动----------把一茶匙牛奶和一些kfc混合物加到打散的鸡蛋，从而使鸡皮实厚，并且跟店里做的一样。用带皮的腿是最好的。这是官方的配方！！2杯面...
发帖时间：2006/6/13 20:22:00
1、生鲜山葵：外表新鲜光泽，呈绿色长柱状，保鲜贮存、包装。主要销往高档酒楼、宾馆。规格：L、M、S、2S、3S或依客户要求定制。2、速冻山葵：品种有山葵头、山葵茎、山葵根，产品主要用于食品企业做山葵调味品或食品系列深加工。规格：10kg/箱或依客户要求定制。3、山葵酱、青芥辣酱：...
发帖时间：2007/6/7 9:23:00
豆制品、豆浆专用保鲜剂粥/豆浆/糯米制品/专用保鲜剂苏州华悦食品添加剂厂是江苏省第二家通过全国检测的食品添加剂专业单位，以生物工程为基础，集科研和生产为一体的专业保鲜单位，为你们提供各类香精香料及各种油脂类、豆制品、米（糯米）面制品、奶制品、生鲜鱼肉类、腌制品、各式香肠、各种馅类...
发帖时间：2007/8/13 10:30:00
口臭是指口内出气臭秽的一种病症，多表现为呼气时有明显臭味，刷牙漱口难以消除，含口香糖、使用清洁剂均难以掩盖，是一股发自内部的臭气。口臭的形成原因主要是由于饮食不节，或过多地食用辛辣食品，以及劳倦过度等不良的生活方式造成的脾功能衰竭，胃肠功能减弱，使食物在肠内得不到正常的消化，大量...
发帖时间：2008/12/3 14:57:00
咖喱让味蕾接受芳香的刺激近来天气好像一直在玩捉迷藏，时而大雨连绵，时而阳光强烈，在这样反复无常的季节里，我们好像失去了胃口，很想吃一些能刺激味蕾的食物。吃辣吗？太容易上火，有伤身体，那就不妨试试咖喱吧。有些辣、有些甜、有些香……最适合这样的日子和这样的心情。咖喱种类繁多，不同地方...
发帖时间：2012/1/20 11:06:59
将至，各家各户都在忙着置办年货，那么这些食物的保质期就是最为关键的了，什么食物适合春节吃保质期又长呢？今天小编为大家盘点了18种营养食物的保质期，赶快来看看吧。 过年必知常见18种食品保质期一览表 食品质量的好坏直接影响着我们的健康。因此，食品保质期的问题一直受到消费者的重视...
发帖时间：2012/11/1 9:30:21
辣味被甜味的平衡是一种食物搭配的调味原则，从泰国到得克萨斯皆是如此。这也是随着天气转热后，搭配食物和葡萄酒的关键之处。举个例子，你觉得烧烤酱汁怎么样?是喜欢配有辣椒粉和糖浆的德克萨斯风味，还是有芥末、醋和褐糖的卡罗来纳风味?路易斯安那州的厨师将Tabasco和蜂蜜混合;而堪萨斯城...
