发帖时间：2015/7/29 17:58:43
“油不冒烟菜不下锅”、“只有爆炒的菜最好吃”，对于很多家庭主妇来说，大火炒菜是最平常不过的事，但是，知道大火炒菜威胁自身健康的主妇却并不多。 “其实，油烟已成为众多疾病甚至肺癌的诱发因素之一，导致不少不吸烟的女性也被肺癌缠上。”首都医科大学肺癌诊疗中心主任支修益告诉《生命时...
发帖时间：2015/7/29 16:34:18
日前，北京市食药监局公布，北京宇亚麦饭石矿泉饮料有限责任公司生产的麦水饮用天然矿泉水和北京领先饮食品有限公司的无气天然矿泉水与饮用天然矿泉水被检出潜在致癌物溴酸盐超标，被责令停售。 我国从2007年7月执行新的《生活饮用水卫生标准》规定，溴酸盐限量应不超过0.01mg/L。北京...
发帖时间：2015/7/28 17:46:43
烧烤后吃根香蕉 烧烤后吃根香蕉。烧烤类食品会产生较多的苯并芘等致癌物。军事医学科学院食品与营养系博士芮莉莉表示，最新研究发现，香蕉能在一定程度上抑制苯并芘的致癌作用，保护胃肠。 喝杯芹菜汁 吃得太油腻，喝杯芹菜汁。芮莉莉介绍说，如果一餐中吃的油腻食物较多，喝杯糖分低、纤...
发帖时间：2015/7/28 10:30:19
日前，北京市食药监局公布，北京宇亚麦饭石矿泉饮料有限责任公司生产的麦水饮用天然矿泉水和北京领先饮食品有限公司的无气天然矿泉水与饮用天然矿泉水被检出潜在致癌物溴酸盐超标，被责令停售。 我国从2007年7月执行新的《生活饮用水卫生标准》规定，溴酸盐限量应不超过0.01mg/L。北京...
发帖时间：2015/7/28 9:19:51
研究发现，试验鼠在长期服用含有溴酸盐的饮用水后，会大大增加它们得肾癌、甲状腺和腹膜间皮瘤的发病率。因此，国际癌症研究协会认为，溴酸盐可能会增加人类患癌症的几率，将溴酸盐归为2B类致癌物质，对人体健康有害。现在很多矿泉水都是用臭氧来消毒，矿泉水中通常含有大量的矿物质，矿物质含量越高...
发帖时间：2015/7/23 13:41:29
最近关于饮用水中溴酸盐的话题吸引了很多关注，有文章惊呼“饮用水中的溴酸盐在慢慢杀人”。那么，饮用水中到底有没有溴酸盐，这个溴酸盐有多“毒”呢？自然的水中几乎没有溴酸盐，但是有一些以其它状态存在的溴元素。现代饮用水处理中，通常要进行杀菌处理，让细菌含量降到某个规定值以下。对于瓶装水...
发帖时间：2015/7/23 13:40:15
随着新的《食品安全国家标准包装饮用水》（GB19298-2014）国家标准的实施，统一了包装水的叫法，市场上只有纯净水、其他饮用水及饮用天然矿泉水这三类。天然矿泉水中由于天然含有多种微量元素和矿物质，长期饮用可补充一些无法从食物中获得的微量元素和矿物质。再加上一些矿物质和微量元素...
发帖时间：2015/7/23 13:38:05
随着新的《食品安全国家标准包装饮用水》（GB19298-2014）国家标准的实施，统一了包装水的叫法，市场上只有纯净水、其他饮用水及饮用天然矿泉水这三类。天然矿泉水中由于天然含有多种微量元素和矿物质，长期饮用可补充一些无法从食物中获得的微量元素和矿物质。再加上一些矿物质和微量元素...
发帖时间：2015/7/21 9:17:48
在现代文明社会中，妇女儿童因为身份的特殊性，而获得了更多的关怀与保护。这种关怀与保护不仅体现在法律法规上，也反映在日常生活的许多细节中。 仅以饮水为例，我们的身体每天需要大量的水分来平衡体温、避免身体脱水，维持人体正常机能。随着年龄的增加，人体内的含水量会逐渐减少。婴幼儿体内水...
发帖时间：2015/7/16 14:13:46
1.包装水中含有什么样的致癌物最近，有关国内矿泉水被曝含有致癌物的报道不绝于耳。报道中所指包装水中致癌物主要是指溴酸盐。溴酸盐早就被国际卫生组织确定为潜在致癌物，在我国现行矿泉水标准规定溴酸盐含量与世卫一致：应小于10ppb（微克/升）。欧盟则小于3ppb（微克/升）。2.溴酸盐...
