发帖时间:2017/7/8 11:37:38
[size=7][b][font=黑体]选择羊奶,就是选择健康羊奶粉厂家招商,善能系列羊奶粉直销[/font][/b][/size][attachimg]25672[/attachimg]注重健康、营养的人们崇尚饮用羊奶,深知一杯羊奶等于三杯牛奶的营养含量。随着羊奶逐渐被人们认知...
发帖时间:2017/7/11 11:00:09
关爱生命,均衡营养美味健康善能羊奶羊奶粉厂家代加工诚招代理要健康,喝羊奶[attachimg]25709[/attachimg][attachimg]25709[/attachimg] 注重健康、营养的人们崇尚饮用羊奶,深知一杯羊奶等于三杯牛奶的营养含量。随着羊奶逐渐被人们认知...
发帖时间:2017/7/11 11:08:15
新疆伊犁雪莲乳业羊奶粉厂家诚招大包商,贴牌代加工!选择羊奶,就是选择健康。[attachimg]25715[/attachimg][attachimg]25715[/attachimg]注重健康、营养的人们崇尚饮用羊奶,深知一杯羊奶等于三杯牛奶的营养含量。随着羊奶逐渐被人们认知和...
发帖时间:2004/8/29 6:59:00
4.4肉制品调味(咸味、鲜味)八大关系⑴采用的原料肉鲜度好,饲养周期长,肉汁多风味足,调味时相对用量少,特别是低出品率的中西式肉制品,反之用量大。⑵调味与中西式肉制品及工艺关系中式肉制品调味非常讲究,且工艺很复杂,肉制品的香与味往往通过工艺体现出来,如:炖、卤、烧、烤、薰等,在中...
发帖时间:2005/3/30 23:58:00
一、怎样用姜 姜是许多菜肴中不可缺少的香辛调味品,但怎样使用,却不是人人必晓的。用得恰到好处可以使菜肴增鲜添色,反之那就会弄巧成拙。我们在烹制时会经常遇到一些问题:如做鱼圆时在鱼茸中掺加姜葱汁,再放其他调味品搅拌上劲,挤成鱼圆,可收到鲜香滑嫩、色泽洁白的效果。若把生姜剁成米粒状...
发帖时间:2005/12/14 0:16:00
新疆传统特产烤全羊制作工艺郑灿龙(新疆农业大学食品科学系乌鲁木齐830052)摘要介绍新疆特产烤全羊的传统制作工艺。该产品原料选用新疆阿勒泰地区产阿勒泰羯羊,调味料亦颇具西部地方特色,烧烤熟制系在维吾尔等少数民族特有馕坑内完成,食用方法也有保留着新疆少数民族地域风情。关键...
发帖时间:2006/7/20 11:08:00
百合鸡蛋汤 [组成]百合60克,鸡蛋2个。 [制法]先将百合洗净,再与洗净的鸡蛋一同入锅内,加水适量,煮至蛋熟,去蛋壳即成。 [适应症]适用于肺虚久咳。 [用法]日服1剂,饮汤,吃蛋和百合。胡萝卜红枣汤 [组成]胡萝卜120克,红枣40克。 [...
发帖时间:2006/8/11 21:51:00
水饺的风味特色主要体现在其馅心上,因此,馅料调制的好坏将直接影响到水饺的质量和口味。要制作出各种风味不同的水饺,关键是要掌握好各种馅料的调制方法。oE水饺的馅料一般为生馅,少数素馅除外,是用各种荤素原料加工调制而成的。北方水饺主要为肉菜馅,是用猪肉、羊肉、牛肉等加入韭菜、白菜、芹...
发帖时间:2009/1/4 17:33:00
到花都有两样东西不可不试,一是烧骨,二是烤羊。在花都一些大排档里,你便可找到烧骨和烤羊。一般的烧骨、烤羊都是用烤炉明烧,在火苗蹿动间,一块块金黄油亮的羊排羊腿滴着浓香的肉汁,惹得路人也不禁驻足深闻其香。吮指烧骨1米多高的大坛子,放入事先以多种配料腌制好的猪脊骨,再用木炭暗火烧...
发帖时间:2009/6/25 21:00:00
香料的“七种武器”第1位咖喱,香料之王,包含了丁香、肉桂、茴香、小茴香子、豆蔻、胡荽子、芥末子、胡罗巴、黑胡椒、辣椒等等原料,可谓集合了百家之大成,从而形成一种独特的香气与味道。犹如霸王枪,傲视其余百家兵器,极具王者之风。咖喱一出,谁与争锋!咖喱的品种繁多,有红、青、黄、白之别,...