发帖时间：2007/10/11 23:07:00
玉米是世界上最重要的粮食之一，其营养成分优于稻米、薯类等，缺点是颗粒大、食味差、粘性小。随着玉米加工工业的发展，玉米的食用品质不断改善，形成了种类多样的玉米食品。玉米膨化食品是20世纪70年代以来兴起并迅速盛行的方便食品，具有疏松多孔、结构均匀、质地柔软的特点，不仅色、香、味俱...
发帖时间：2007/9/24 9:47:00
玉米系列食品生产技术一、玉米膨化糕本产品以玉米为主要原料，经膨化后与砂糖、糖稀、芝麻等混合加工而成。其色泽米黄，味道香甜可口，酥脆宜人，营养丰富，易消化，是老少皆宜的保健食品。1.工艺流程选料～去杂～浸泡～破碎～膨化～熬糖～挂浆～成型～包装～成品2.操作要点（l）选料。选用籽粒饱...
发帖时间：2005/9/16 11:22:00
膨化食品，国外又称挤压食品、喷爆食品、轻便食品等，是近些年国际上发展起来的一种新型食品。它以谷物、豆类、薯类、蔬菜等为原料，经膨化设备的加工，制造出品种繁多，外形精巧，营养丰富，酥脆香美的食品。因此，独具一格地形成了食品的一大类。由于生产这种膨化食品的设备结构简单，操作容易，设备...
发帖时间：2008/5/29 13:48:00
LBHIDDEN[0]LBHIDDEN膨化食品，国外又称挤压食品、喷爆食品、轻便食品等，是近些年国际上发展起来的一种新型食品。它以谷物、豆类、薯类、蔬菜等为原料，经膨化设备的加工，制造出品种繁多，外形精巧，营养丰富，酥脆香美的食品。因此，独具一格地形成了食品的一大类。由于生产这种...
发帖时间：2014/10/11 8:45:05
玉米是一种重要的粮食作物，在我国分布广泛，产量很大，不仅可为人体提供能量和营养素，还具有促进肠胃蠕动、减肥、通便、防癌、抗癌、降血压等保健功效。而面包具有焙香浓郁、口感酥松、容易消化、营养丰富、食用方便、品种繁多等特点，深受广大消费者的青睐，已经成为一种常见的早餐食品，适合不同人...
发帖时间：2006/10/9 11:51:00
上图是我工厂里做的膨化玉米粉，1.1×0.55M的袋子，装5KG一袋。但是我不了解这行，所以想问一下大家这样的半成品原料是否有销路？我这里还有膨化大米粉。想介入膨化食品行业。但不知从何下手。请高人指点一二。谢谢。...
发帖时间：2005/1/6 17:06:00
以下是引用feixue_luo在2004-12-3011:28:00的发言：做微波膨化玉米变酸是什么原因呢？有人碰到过吗？[em06]是膨化后变酸还是膨化玉米放置后变酸？...
发帖时间：2004/12/30 11:28:00
做微波膨化玉米变酸是什么原因呢？有人碰到过吗？[em06]...
发帖时间：2004/9/25 22:49:00
膨化饼干有16种....膨化玉米食品有8种....膨化绿豆食品4种................太多太多了如果食品不行及时膨化伺料...........又有几十种.....哈哈...一个中心两个基本点..淡季搞伺料旺季搞食品...发发发....[em07]...
发帖时间：2004/10/8 17:06:00
以下是引用兰太山在2004-9-2522:49:00的发言：膨化饼干有16种....膨化玉米食品有8种....膨化绿豆食品4种................太多太多了如果食品不行及时膨化伺料...........又有几十种.....哈哈...一个中心两个基本点..淡季搞伺料旺季...
