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作者：侯少 作者相关帖子

发帖时间：2005/3/22 14:51:00

海藻糖是由两个葡萄糖分子以a,a,1,1,-糖苷键构成的非还原性糖,自身性质非常稳定.在医药方面主要应用海藻糖替代血浆蛋白和其他多元醇保护剂.稳定剂成分,如血液制品.疫苗.动物生殖细胞.酶.活性微生物.蛋白质药物.脂质体.抗体等.不仅使这些制品的生物活性保持时间大大延长,甚至脱离...

主题帖：关于mPEG研究的介绍

作者：atp2na 作者相关帖子

发帖时间：2007/1/9 9:49:00

海格里斯科技(北京)有限公司生物材料研究部关于PEG研究的介绍（未经本公司同意，不得翻印）1.PEG研究的历史和现状聚乙二醇（PEG）是一种主链由两个亚甲基和一个氧原子重复构成的一种人工合成高分子材料，它既可溶于水，又可溶于一些有机溶剂，是美国食品与药物管理局（FDA）唯一认可的...

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作者：liuxianke 作者相关帖子

发帖时间：2006/7/3 13:26:00

（三）杂色曲霉毒素是一类结构近似的化合物，目前已有十多种已确定结构。结构中基本都有两个呋喃环，与AFT结构近似。生物体可经多部位吸收ST，并可诱发不同部位癌变。其二呋喃环末端双键的环氧化与致癌性有关。在生物体内转运可能有两条途径，一是与血清蛋白结合后随血液循环到达实质器官，二是被...

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作者：baoer 作者相关帖子

发帖时间：2005/3/24 13:57:00

1.1.2微生物在食品发生腐败变质的过程中，起重要作用的是微生物。如果某一食品经过彻底灭菌或过滤除菌，则食品长期贮藏也不会发生腐败。反之，如果某一食品污染了微生物，一旦条件适宜，就会引起该食品腐败变质。所以说，微生物的污染是导致食品发生腐效变质的根源。能引起食品发生腐败变质的微生...