发帖时间：2005/2/19 19:58:00
据我所知，动物脂肪中也含有类似十六酸（棕榈酸，软酯酸）这样的高级脂肪酸，我想问问棕榈酸有没有从动物脂肪中提取的？那位高手指点一下，谢了先。...
发帖时间：2005/2/19 20:28:00
据我所知，动物脂肪中也含有类似十六酸（棕榈酸，软酯酸）这样的高级脂肪酸，我想问问棕榈酸有没有从动物脂肪中提取的？那位高手指点一下，谢了先。...
发帖时间：2012/10/15 11:03:14
脂肪酸要不饱和的我们平时吃饭炒菜加的油，其实就是以脂肪酸为基本单位的脂肪。由于结构的不同，脂肪酸主要分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸又分单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。饱和脂肪酸主要来源是家畜肉和乳类的脂肪，还有热带植物油，其主要作用是为人体提供能量。它可以增加人体内的...
发帖时间：2004/8/27 16:27:00
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发帖时间：2006/6/6 8:28:00
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发帖时间：2008/5/31 14:47:00
有意者请联系13082749613张...
发帖时间：2006/10/12 11:01:00
怎么解决乳饮料中的脂肪上浮问题？请各位专家指点！谢谢！...
发帖时间：2008/10/17 11:55:00
近年来研究发现，脂肪酸不仅影响血脂，而且对血压也有影响，尤其是明显影响高血压病人的血压。 在膳食中饱和脂肪酸摄入量很高的国家(如芬兰和美国)，已经证明降低膳食中脂肪总含量，减少饱和脂肪酸，增加不饱和脂肪酸，使人群血压平均下降约1.1kpa(8mmHg)，血压正常者和轻型高血压者...
发帖时间：2010/9/17 14:20:00
最近送质监局一个黄豆样检测蛋白质、脂肪，结果蛋白34.7脂肪8.4，可是查了大半天，没见有8.4脂肪的黄豆啊，而且该样蛋白质我本人检过三次都是31.3左右，请问各位前辈有检过脂肪8的大豆吗？？？蛋白质我是用杭州托普凯氏定氮仪做的，会跟玻璃装置有差别吗？...
发帖时间：2006/10/8 14:48:00
由于果汁饮料中的脂肪含量很少，请教各位：用哪种方法可以提取其中的脂肪，使其提取完全，准确度高？...
