发帖时间：2004/6/22 10:21:00
美国科学家研究发现，燕麦中含有的抗氧化剂可以通过抑制粘性分子来有效减少血液中的胆固醇。当血细胞粘着在动脉壁时，引起炎症、物质沉积，导致血流通道狭窄。但是燕麦抗氧化剂可以抵御这种物质沉积，逐步减轻导致动脉硬化的脉管收缩现象。这项研究由营养学家MohsenMeydani和他的同事们负...
发帖时间：2004/11/6 5:13:00
研究发现，大豆中的多种微生素活性物质可以预防由于营养过剩引起的“富贵病”。其中最为重要的是异黄酮，它可以降低心血管疾病发病率，对骨质疏松症及其更年期综合症具有预防甚至治疗作用，更具有抗癌效果。而大豆在生产豆制品的过程中，会产生很多像豆渣的下脚料，可殊不知，这些下脚料中的营养物质是...
发帖时间：2009/9/16 11:00:00
导语：女人都想拥有完美的S型身材，为了减肥而控制自己的食欲，看见喜欢的食物，又总是望而却步。如何才能越吃越瘦？拥有完美身材？二十种世界公认减肥食品让你瘦到底！牛奶葡萄苹果大蒜 牛奶：牛奶含有丰富的乳清酸和钙质，它既能抑制胆固醇沉积于动脉血管壁，又能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，...
发帖时间：2011/7/18 10:18:12
三高、肥胖成为困扰越来越多人的问题，有些人甚至极端的人为所有的食物都是导致三高的元凶，其实并不是这样的，自然界很多食物是具有刮油功效的，能帮助我们清除体内多余的油脂，达到养生健康的目的。 每当人们面对丰盛的餐桌，品味山珍海味，饱餐大鱼大肉时，对一些瓜果蔬菜却视如莫见，其实这些食...
发帖时间：2011/11/17 13:35:33
高脂肪、高热量、高糖分的饮食方式是导致心脑血管疾病频发的“元凶”，胆固醇值高低是衡量高血脂症一个重要指标之一。除了用药物控制血脂保持正常值外，平时饮食食材的选择同样非常重要，选对健康食材甚至能达到“事半功倍”的效果。健康食材选择是关键主菜：不吃动物内脏，多吃海鱼肉类、动物内脏、蟹...
发帖时间：2012/8/22 13:19:36
著名营养学家蔡美琴女士建议，合理降低胆固醇水平的关键在于培养健康的生活方式，包括合理选择食物，每天适量摄入五谷杂粮、蔬果、豆制品、肉类（以白肉和鱼肉为主）等，保证饮食品种多样化；经常食用全谷物，少吃高糖、高脂肪、高热量及油炸食品。由于全谷物内含大量的膳食纤维、B族维冲调食品htt...
发帖时间：2013/2/28 14:53:27
鸡蛋在众多的含蛋白质食品中，其蛋白质的营养价值可谓最高，因为鸡蛋的氨基酸含量和比例最为接近人体，最易被人体所消化吸收。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、卵磷脂，同时又是人体所需要的维生素A、D、E、K、B1、B2的良好来源。所以，鸡蛋对于人们来说，实在是价廉物美的营养佳品。但是，一...
发帖时间：2015/12/4 16:57:45
1、羊奶含有促进细胞生长因子-上皮细胞生长因子（EGF），牛奶没有；2、羊奶含有丰富的乳清蛋白，牛奶没有；3、羊奶含有乳铁蛋白，牛奶没有；4、羊奶脂肪链短，只有牛奶的三分之一；5、羊奶的脂肪为不饱和脂肪，牛奶的脂肪为饱和脂肪；，戴姆乐植物甾醇羊奶粉根据亚洲中老年人提的需要，加入对...
发帖时间：2015/12/4 17:20:55
1、羊奶含有促进细胞生长因子-上皮细胞生长因子（EGF），牛奶没有；2、羊奶含有丰富的乳清蛋白，牛奶没有；3、羊奶含有乳铁蛋白，牛奶没有；4、羊奶脂肪链短，只有牛奶的三分之一；5、羊奶的脂肪为不饱和脂肪，牛奶的脂肪为饱和脂肪；，戴姆乐植物甾醇羊奶粉根据亚洲中老年人提的需要，加入对...
发帖时间：2004/5/14 17:05:00
红壳蛋更营养：红壳蛋色泽红润，据此有人认为红壳蛋比白壳蛋营养价值高，这是错误的。科学家实验证明，红壳蛋和白壳蛋的营养成分是一致的，其蛋壳颜色的差异一方面因产蛋鸡的种类而异，同时又与喂养的饲料有关。鸡蛋生吃：有人认为吃生鸡蛋营养价值更高，其实不然。生鸡蛋内可能有病菌和寄生虫，进入人...
