发帖时间：2014/8/27 15:51:23
绿豆汤作为夏季人们最喜爱的饮品，除了良好的口感之外，绿豆汤还包含丰富的营养。绿豆性凉、味甘，具有清热解毒、消暑解暑、止渴健胃等养生保健的功效,民间一直有喝绿豆汤消暑解暑的习俗。虽然绿豆的清热解毒效果明显，但是并非所有人都能够饮用绿豆汤的，比如以下三类人群不可以随意饮用，否则绿豆汤...
发帖时间：2014/9/13 17:33:05
玉米的众多功效 健脾益胃 玉米在北方是粗粮，在南方则为饲料。但从药食同源角度说，玉米的性味甘、平，归胃、膀胱经，有健脾益胃、利水渗湿作用。 抗衰老 玉米以其成分多样而著称。例如玉米含有维生素A和E及谷氨酸，动物实验证明这些成分有抗衰老作用。 防止便秘，防止动脉硬化 玉...
发帖时间：2016/1/11 14:09:44
1红枣泡水，养肝排毒天越来越冷，与其泡茶，不如泡一杯红枣水，持续1周能增加人体血清蛋白，从而达到保肝排毒的功效。红枣果皮坚韧不好消化，如果整颗冲泡，很难将其有效成分完全溶出，因此最好将其掰开再冲泡。还要注意的是，新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高，用热水煮泡...
发帖时间：2017/6/7 9:41:36
夏天到了，很多喜爱气泡水的朋友会在DIY时加入冰块，增加爽快口感，享受夏日清凉。对此，有的朋友可能会担心，这样做会不会“伤胃”或导致“胃寒”呢？毕竟，咱从小到大接受的中医教导就是这样说的。事实上，夏天“喝冰”是完全OK的！在传统养生观念看来，冰水（块）会降低胃肠温度，影响甚至损伤...
发帖时间：2017/8/9 13:23:13
[align=center]祖国医学认为,黄贡椒性大热味辛,入脾、胃经。具有温中、散寒、除湿、开胃消食、发汗等作用。适用于治疗胃寒胃痛、呕吐、泻痢、疥癣、冻疮、神经痛、风湿性关节炎、风湿热等病症。此外,它还有预防癌症的功效。黄贡椒叶性温味辛甘,入牌、胃经,具有除寒湿、逐冷痹、活血...
发帖时间：2017/8/16 15:10:37
果：温中散寒，健胃消食。用于胃寒疼痛，胃肠胀气，消化不良；外用治冻疮，风湿痛，腰肌痛。根：活血消肿。外用治冻疮。[attachimg]26313[/attachimg]1.健胃、助消化辣椒对口腔及胃肠有刺激作用，能增强肠胃蠕动，促进消化液分泌，改善食欲，并能抑制肠内异常发酵。2....
发帖时间：2004/6/25 15:22:00
尽管初夏很多水果刚上市，却已经有不少人吃出问题。如吃杏过多而上火，出现头晕、胃疼、流鼻血等症状而前来就诊。虽说夏天正是吃水果的旺季，而且水果中富含的维生素、水分和矿物质，对人体健康非常有益。但是，从中医营养角度来说，水果是分寒、热的，如果自己的身体不适合吃寒性或热性的水果，食...
发帖时间：2004/5/14 14:06:00
如果说煲汤与饮汤表现了岭南饮食文化的重要一面，应不为过。作为米饭和肉菜的必要补充，汤品对促进食欲、平衡营养都有一定作用。有的广州人追求汤品到了“无汤不吃饭”的程度。广州人重视推崇汤品，且有多层次要求，或讲究风味口感，或关心营养多寡，或注重性质温补还是清凉。仅从后者角度可知，并非凡...
发帖时间：2004/10/2 13:18:00
豆腐是以黄豆、青豆、黑豆为原料，经浸泡、磨浆、过滤、煮浆、加细、凝固和成型等工序加工而成最广、最大众化的烹饪原料之一。豆腐及豆腐制品的蛋白质含量比大豆高，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养效价较高。豆腐还含有脂肪、碳水化合物、维生...
发帖时间：2005/8/23 17:14:00
“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”。自古以来中医学家和民间有“生姜治百病”之说。因为姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、柠檬醛和芳香等油性的挥发油；还有姜辣素、树脂、淀粉和纤维等。所以，姜在炎热时节有兴奋、排汗降温、提神等作用；可缓解疲劳、乏力、厌食、失眠、腹胀、腹痛等症状；生姜还有健胃...
