发帖时间：2007/5/26 17:36:00
肉丸加工过程中，需要些什么样的添加剂才能让肉丸口感好，久煮不烂啊？？？添加剂从哪儿可以买到？？还有，需要哪些程序的审核才能让产品进入超市？？[em23]...
发帖时间：2006/3/10 16:10:00
非常想学习各种肉丸子的做法，请大家来给出出主意，先谢谢大家支持了[em29][em46]...
发帖时间：2006/4/8 17:42:00
有愿意讨论低脂肉丸潮州肉丸的朋友吗，加我QQ共同讨论如何？QQ156002575...
发帖时间：2008/6/3 8:57:00
本人有九成新的肉丸机转手，一台绞肉机、一台打浆机，可做潮汕爽脆肉丸、贡丸等，日产量可达200斤。适合小作坊式生产。需要的可联系，qq344240812，手机13758562605，可上门看货（浙江绍兴），可教会使用，可传授工艺。名称:慢速打浆机类别:食品机械型号:GH―M01系列...
发帖时间：2006/8/29 17:38:00
老兄门： 我公司现在要申请QS认证，但是我看了审查细则，怎么都搞不懂，肉丸属于那一类．请教个位大侠，它到底属于那类的． ...
发帖时间：2006/11/16 16:06:00
希望从事肉丸生产技术的朋友聚集一起,来共同探讨未来的出路和希望在什么方向,真诚的探讨,大家把自己各自心得体会共同抒发,也许能引起共鸣.[em12][em12]...
发帖时间：2007/4/4 0:31:00
本人急求购一台大概一次能制浆20kg左右的肉丸机,另外还购一台双刀唧丸机,有的加我:QQ:583097452,如能提供生产能力、耗能等详细资料更好！！...
发帖时间：2007/11/7 16:48:00
潮州肉丸非常特色，堪称一绝，弹脆可口，制作工艺严格，考究，愿与有共同爱好的朋友探讨。欢迎大家参与。...
发帖时间：2004/9/3 22:11:00
配料中加变性淀粉，搅拌时加冰花或小冰块并要高速搅拌或擂溃。...
发帖时间：2004/9/24 16:08:00
^_^哈哈哈楼上的你真搞笑哩...
