发帖时间:2005/6/4 15:27:00
商业无菌是指在食品卫生范围内达到无细菌检测出来....
发帖时间:2005/8/9 15:06:00
请问食品车间工人手细菌总数几多先算合标准啊?...
发帖时间:2005/8/25 20:26:00
应该是微生物引起的,具体是什么细菌就要进行鉴定啦...
发帖时间:2005/8/27 20:53:00
大肠菌群,细菌总数.固形物含量,脂肪,蛋白质含量等[em01][em01]...
发帖时间:2005/10/3 17:33:00
查看一下稳定剂和果汁的细菌情况,必要时检查包装材料...
发帖时间:2005/10/9 21:17:00
一般是大肠菌群、细菌总数、嗜冷菌、嗜温芽孢、耐热芽孢等...
发帖时间:2005/10/21 16:09:00
不是菌种污染,就是生产过程中,有细菌进入,导致污染...
发帖时间:2006/5/14 12:54:00
大肠菌群是一群符合条件的细菌,还可再分,如粪大肠杆菌等....
发帖时间:2006/6/2 22:49:00
我需要急切解决检测面包酵母培养液中的细菌数...
发帖时间:2006/7/20 14:22:00
主要是发酵不彻底及细菌污染造成,若要彻底解决可跟我联系QQ:308094008jmzo53@21cn.com...