发帖时间：2017/12/12 17:18:29
果蔬为什么只能冷却冷藏而不能冷冻冷藏呢？本章聚鑫冷库工程公司小编给大家介绍一下其中的区别，希望能帮助到大家！对于果蔬等植物性食品，为了保持其鲜活状态，一般都在冷却的状态下进行储藏。果蔬仍然是具有生命力的有机体，还在进行呼吸活动，能控制引起食品变质的酶的作用，并对外界微生物的侵入有...
发帖时间：2017/12/12 17:17:04
肉类冷库工程肉类两段冷却法是指采用不同冷却温度和冷却风速。冷却过程可在同一冷却间或两个不同冷却间内完成。第一阶段的冷却温度为-10°C~-15°C，冷却风速在1.5~3m/s，冷却24h，使被冷却肉体表面温度降至0~-2°C，内部温度降至16~25&...
发帖时间：2017/12/11 17:06:54
食品变质主要是由微生物发酵所引起的，当落有微生物的食物所处的环境适合微生物生长时，微生物就会大量繁殖和在酶催化下发生生物化学反应，并引起食品发酵变质。本章小编就给大家详细的介绍一下食品冷库工程食品冷冻冷藏原理及食品腐败变质的原因是什么，希望能帮助到大家！这种发酵百年之作用强弱均与...
发帖时间：2017/12/8 16:23:15
随着科学技术的发展，市场经济的深化改革，为了满足消费者日效增长的生活需要，人们打破了自然气候的制约，用人为的方法平衡食品供应的淡旺季矛盾，使消费者一日三餐都能吃到新鲜可靠和富有营养的食品，因此速冻冷库工程就应运而生了，那么经过速冻的食品特点都有哪些呢？本章小编就给大家详细的介绍一...
发帖时间：2017/12/6 16:50:49
食品冷库及冷冻冷藏食品安全，一直都是根据民众及媒体关注的问题。在食品冷库安全问题，尤其冷冻冷库食品的安全问题日益被关注的今日，全国各地区也在进行着针对各类腐败变质、超过保质期、走私冷库冷冻冷藏食品的排查，是否达到符合保证冷冻冷藏食品质量安全所需的冷库温度、湿度及环境等要求，冷库环...
发帖时间：2017/11/21 13:45:47
1液氮速冻机采用的液氮温度能达到-196℃，当它也食品接触后能更快的带走热量。这种超低温和高热交换率实现了真正的快速冷冻。这样的快速冷冻产生的冰晶最小，并帮助保持食品的质地，并且防止了水分的丢失，达到了无损失，更大程度保持了食品的原色、原味和原质。这也就是说，科威嘉尼液氮速冻机在...
发帖时间：2017/10/24 15:05:36
泸州酒业已经集群为中国白酒交易中心，吸引全国酒业来这里投资和采购。这既是中国白酒金三角历史既得结果，更是泸州率先于全国打造酒业支柱产业，占据市场竞争鳌头的结果。这是有准备的人抓住的发展先机，市场容量就这么大，当我们把酒品存储充足后，我们放出来的优质酒，就把这一中心牢牢地巩固起来了...
发帖时间：2017/9/21 14:35:08
【中国黑茶产业网】近日来，不少人会发现鼻咽干燥、干咳少痰、皮肤干燥等一系列恼人的症状开始时不时“骚扰”自己一番，这些现象就是典型的“秋燥”。秋燥是人在秋季感受燥邪而发生的疾病。会导致阴津耗损，出现皮肤干燥和体液丢失等症状，并伤及人体肺部，也就是中医所说的“燥邪”。秋天包括立秋、处...
发帖时间：2017/9/13 9:51:58
肠道功能不佳，“毒素”就会因停留体内过久而重新被吸收，导致身体提前老化。身体频频发出警报：体重增加、长出小肚腩、肌肤发暗粗糙……排毒只能通过别人协助或是药物来完成吗？[attachimg]26846[/attachimg]专家表示对于于老百姓来说，真的不需要把排毒想的太复杂，不用...
发帖时间：2017/9/12 13:50:29
白酒传承了几千年的历史，几乎已经成了家家户户饭桌上的常备饮料，还有一部分人群在睡觉之前都还要喝一口白酒才能安心入睡。由高炉酿酒总厂酿造，2017年推出的高家窖白酒也成了饭局上招待客人的高端大气上档次的品牌。[attachimg]26838[/attachimg]但你知道喝白酒时不...
