发帖时间：2008/5/7 19:20:00
糖尿病人的膳食营养指南(磐石健康营养调理工作室推荐)糖尿病人膳食原则A、建立正确、有规律的饮食生活。B、牢记每天所需总热量及饮食量，在规定的热量范围内做好营养的平衡。1、供给适量的碳水化合物，选用血糖生成指数较低的碳水化合物，主食粗细搭配，数量应少。2、供给充足的蛋白质，选用含优...
发帖时间：2011/7/20 21:19:34
随着生活水平的提高，越来越多的过去的“富贵病”在今天变的普遍，糖尿病就是其中之一。糖尿病的病因十分复杂，但很多错误的饮食行为成为糖尿病的凶手。很多人患有糖尿病后饮食就没有以前那么宽了，这不能吃那不能吃，觉得米饭都不能多吃。糖尿病治疗不仅需要药物，更需要饮食疗法。但是，几乎所有患者...
发帖时间：2007/3/6 21:49:00
(作者:顾奎勤，高永瑞编著)前言概述一、老年人的生理特点二、老年人的食养原则三、老年人的营养素需要量四、老年人的合理营养老年人四季食补一、春季的饮食构成二、春季怎样进补三、春季疾病的饮食防治四、夏季的饮食构成五、夏季怎样进补六、夏季的饮食保健七、秋季的饮食构成八、秋季怎样进补九、...
发帖时间：2014/12/5 12:55:01
在人们的日常生活中，五谷杂粮正在成为餐桌上不可或缺的健康食品。五谷杂粮就是我们通常意义上所说的粗粮，它主要是指稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类。我们长期食用这类食物可以有效的防止热性病的产生，如糖尿病、癌症、高血压和伤风等。此外，还可以防治心脑血管疾病，糖尿病等病症。原因是因为在五谷...
发帖时间：2007/11/22 16:58:00
37.烹调蔬菜时，加醋可减少维生素B、C的损失。（ú）38.蛋白质是人体最主要的供能物质。（′）39.非必需氨基酸是人体不需要的氨基酸。（′）40.维生素是参与构成机体组织，但不提供热能的一类有机物。（′）41.婴儿配方奶可完全取代母乳。（′）42.疾病营养学的研究对象只是病人。...
发帖时间：2007/11/23 14:17:00
阶段考核（六） 判断题部分1.河豚毒素主要存在于肝脏和卵巢，只要小心去除其内脏和卵巢，就可食用。（′）2.不溶性纤维人体不能吸收和利用，因此对人体有益的只是可溶性纤维。（′）3.植物性食物中铁吸收率都较动物性食物为低。（′）4.维生素缺乏是一个渐进的过程。（ú）5.维生素A对酸...
发帖时间：2007/11/23 14:09:00
31.对冷饮食品从业人员每两年进行一次健康检查。（′）32.引起沙门菌食物中毒的食品主要为动物性食品。（ú）33.河豚毒素主要存在于肝脏和卵巢，只要小心去除其内脏和卵巢，就可食用。（′）34.四季豆中毒的根源是未烹制熟造成亚硝酸盐产生。（ú）35.所谓超高温瞬间灭菌法就是将牛奶加...
发帖时间：2007/11/23 14:09:00
81.高脂蛋白血症与动脉粥样硬化发病率呈正相关。(√)82.膳食中所有脂肪的摄入量，都与动脉粥硬化的发病率呈正相关。（×）83.糖尿病患者不能吃甜食。（×）84.体重超过标准体重，并不一定都是肥胖。(√)85.食品中的细菌，绝大多数是非致病菌。(√)86.以碳水化合物为主的分解，...
发帖时间：2015/7/2 11:27:48
所有人都有吃撑的经历 “吃了吗”，这句国人打招呼时最常说的客套话，足以说明人们对吃的重视。“谁能不吃饭呢?只是现代人的胃口越来越大，吃得越来越好才带来了问题。”专家说。随机调查发现，所有人都有过吃撑的经历，更有人表示，几乎每天都有吃太撑的时候。 人们吃多的场合，则多见于以下几...
发帖时间：2013/1/16 15:27:36
心脑血管疾病是困扰很多中老年人的第一大疾病种类，在某些国家，心脑血管疾病又被称为“男性疾病”，为什么会这么说?原因就是其中超过八成的心血管病患者都是男性。更有数据统计表明，25至65岁之间的心脑血管疾病患者中，男性的发病率约为女性的两倍。男人更易患心脑血管疾病? 工作压力大、生...
