发帖时间:2005/1/21 8:17:00
黄曲霉毒素是在自然界存在的一些结构特异的真菌次生代谢产物,它们其中的许多都是致癌物质或是致癌物质的前体。该毒素是黄曲霉和寄生曲霉中产毒菌株的代谢产物。普遍存在于霉变的粮食及粮食制品中。黄曲霉毒素十分耐热,加热到230摄式度才能被完全破坏。...
发帖时间:2011/6/14 18:07:00
HGT-1000系列容重器是评定粮食等级的专用仪器。HGT-1000型容重器适用于小颗粒粮食的检测定等(如小麦类)。HGT-1000A容重器适用于大小颗粒粮食的检测定等(如直径为40mm的斗门孔径的谷物筒可检测豆类、玉米类粮食的定等。用直径为30mm斗门孔径的谷物筒可检测小麦类粮...
发帖时间:2005/6/21 18:53:00
近期小麦收购价格已从开秤零星收购时的较低水平回稳,并出现上升迹象。江苏从南到北出现价格差,从南部的0.64元/斤,到北部的0.67-0.68元/斤,既反映了当地的市场供需情况,也发映出各地小麦质量差别。湖北部分地区小麦价格较低,但主导价格也已回稳至0.61元/斤以上。安徽收购价格...
发帖时间:2004/12/14 7:41:00
以下是引用jackbamboo在2004-12-1314:01:00的发言:呵呵,唯一的办法是控制原料中的黄曲霉毒素!严格参照粮食的理化指标验收标准执行!!!支持!...
发帖时间:2005/3/29 9:22:00
找了许久,还是没看见有粮粮食和油脂方面的板块,希望委员会可以增加,到时候我第一个报名当版主,我是学粮油的,从事这一行业快2年了。...
发帖时间:2005/10/25 9:25:00
ghy:你好你是学粮食食品加工专业的吗?面粉中的灰分是完全燃烧后无机物的含量,面粉的灰分代表面粉的加工精度,你只有选择你认为灰分合适的面粉。...
发帖时间:2006/1/11 8:36:00
我是做宠物粮食的,本人医学毕业,如有朋友需要膨化机器做颗粒食品的,我可以提供信息,技术. 口气说大拉啊,交流中要哈[em03][em03]...
发帖时间:2006/3/24 16:07:00
宠物食品分为主粮,即每天吃的粮食和零食,增加营养和作为奖励的。从形态上分为烘干型,半干型,湿型。我主要做零食.有需要可以进一步探讨....
发帖时间:2006/5/12 22:50:00
我公司有很大量的浓香型大曲酒,由于粮食和糟醅霉变,导致酒中有霉味,公司暂不敢用,在此同时请教大家的意见啊??往大家支持!楼主谅解...
发帖时间:2007/1/16 21:48:00
大哥,能不能给个建议,使用哪几家的哪种香型比较好啊.比如说水果香型比较好的香精厂家是谁,豆类,奶类,粮食类,酒类,都哪些家香型比较有特色啊....