发帖时间：2005/6/22 19:16:00
低度白酒GB/T11859－89标准在适用范围中规定本标准适用于40度以下的白酒，但在理化要求中酒精度为35.0~39.0。请问对于酒精度＜35.0的米香型白酒，能否适用GB/T11859.3－89低度米香型白酒判定？若不能，那能按何标准判定？...
发帖时间：2013/10/14 17:00:30
中国白酒的香型从上世纪70年代的酱香、浓香、清香和米香四大主体香型白酒，到80年代兼香和凤香的诞生，再由90年代到本世纪初，在六大香型基础上，又派生出了特香、药香、豉香、芝麻香、馥郁香和老白干等，总共十二大香型。各种香型之间互相借鉴融合，又各有特点。 酱香型又称茅香型，以贵...
发帖时间：2016/12/29 19:57:30
喝酒了吗？久承赞品冬天天冷，大家一般都会吃点热的食物，比如吃火锅啊干锅什么的来暖和身体，也有喜欢喝酒的，烈酒更暖身。按香型分八种，酱香型、浓香型、米香型、清香型、凤香、特型大曲、兼香、药香、豉香、芝麻香。酱香型、浓香型、清香型这3种市场上比较多。茅台、郎酒是酱香型白酒中的经典产品...
发帖时间：2012/3/21 14:42:38
白酒在我国酒的历史上仅次于黄酒。凡嗜爱白酒者，颇注重其风味。白酒按香型分为：酱香型、浓香型、清香型、米香型和其它香型。适量饮用白酒，有振奋精神、增进食欲、舒筋活血、祛湿御寒等作用。白酒代理（jiu.spzs.com） 白酒中的成分很复杂，仅茅台酒中的香味素就多达70余种，这...
发帖时间：2012/11/28 14:09:31
[font=楷体_GB2312][size=5]工艺流程 西凤酒的工艺特点与清香型、浓香型、酱香型、米香型白酒有着明显的区别，具有独特的凤香型特点。工艺操作 西凤酒生产采用续渣配料老五甑法发酵(即连续发酵法)，一年为一个生产周期，第一年九月立窖，第二年七月挑窖。全生产过程分为...
发帖时间：2006/11/17 12:01:00
中国营销传播网，2006-11-16，作者:戚海军，访问人数:26看到这个题目，可能多者会笑问笔者：“是不是搞错了？全中国人哪个不晓得喝白酒，做白酒还须做市场培育”？其实这里并非笔者危言耸听，因为面对白热化的市场竞争和同质化的行业状态，现在不少的白酒商人可谓都走入了一个急功近利、...
发帖时间：2012/9/8 13:48:18
茅台是与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的三大蒸馏酒之一。 汾酒汾酒有着4000年左右的悠久历史，被载入二十四史。 国窖0002号国窖酒赠与了董建华，0003号赠与何厚铧，0001号将赠台湾首任行政长官。 杜康魏武帝曹操的一首《短歌行》之中：“何以解忧？惟有杜康。” 董...
发帖时间：2015/11/24 17:10:21
1、酱香型白酒：酒色微黄而透明，酱香、焦香、糊香配合谐调，口味细腻、优雅，空杯留香持久。以茅台酒、郎酒、武陵酒为代表。2、浓香型白酒：窖香浓郁，口味丰满，入口绵甜干净，纯正。如以泸州特曲、五粮液、剑南春、全兴大曲、沱牌曲酒为代表的四川派，以洋河、双沟、古井、宋河粮液为代表的纯浓派...
发帖时间：2007/3/16 23:23:00
序号标准号标准名称1GB10287-1988食品添加剂松香甘油酯和氢化松香甘油酯2GB10343-2002食用酒精3GB10344-1989饮料酒标签标准4GB/T10345.1-1989白酒试验方法总则5GB/T10345.2-1989白酒感官评定方法6GB/T10345.3-...
发帖时间：2014/5/15 10:01:40
目前，白酒的香型分为五种：酱香型、浓香型、清香型、米香型刑和其它香型。（1993年国家又颁布了“兼香型”和“凤香型”）前四种香型比较成熟，趋于标准化和定型化。除前四种香型外，还有不少具有自己特点的好酒，其香气，口味、工艺不仅不同于已定型的香型酒，而又有自己特殊的工艺、风味。单目前...
