发帖时间：2008/12/5 15:01:00
切配卫生管理制度①切配用的工具、容器要保持清洁干净，刀、案板用后洗刷干净揩干后竖立存放，防止发霉。②抹布抹布在使用过程中经常清洗，用后洗净晾干。③盛放菜的容器和盛放生、熟食品、荤、素食品的容器要分开使用，每次使用后应洗刷干净，用前消毒。④在切配时要注意食品的质量，发现粗加工后放置...
发帖时间：2004/8/14 17:00:00
进口食品卫生质量管理（一）有关法律法规制修订情况简介自70年代中期，我国开始重视进口食品卫生的立法问题。1979年，国务院颁发了《中华人民共和国食品卫生管理条例》。1980年，卫生部与外贸、粮食、铁道、交通、商业等六部联合颁布了《进口食品卫生管理办法》。1982年，第五届全国人民...
发帖时间：2005/8/6 10:13:00
检测设备管理制度1.生产技术科负责对公司检测设备的登记，建立设备一览表，归档管理。2.生产技术科负责定期按计划要求将公司的检测设备与当地质量技术监督局联系送检或校检。3.中心室负责人加强对国家强制检验设备的监督工作，确保使用的检测设备在合格的有效期内。4.操作人员对检测设备应爱护...
发帖时间：2007/8/24 7:19:00
(三)经营篇1.试分析企业资金运动的基本过程模型.2.怎样理解会计的基本要素?3.企业资金筹集的渠道与筹资方式有哪些?4.企业资金筹集主要方式有哪些?5.企业负债资本主要筹措方式有哪些?6.怎样降低资金成本和回避筹资风险?7.流动资产主要包括哪些内容?怎样实现最佳现金余额控制?8...
发帖时间：2008/2/26 12:59:00
为指导和规范食品营养标签的标示，引导消费者合理选择食品，促进膳食营养平衡，保护消费者知情权和身体健康，卫生部于2007年12月18日版布了《食品营养标签管理规范》。此规范自2008年5月1日起施行，以往有关食品营养标签标示的规定如与此规范不一致的，均以此规范为准。当食品企业生产产...
发帖时间：2012/11/30 14:53:57
一、牢固树立产品质量是企业第一责任的理念，强化对海参产品质量的安全管理，依法诚信生产，加强在海参育苗、养殖、加工、流通等环节的自律，严格遵守《农产品质量安全法》、《食品安全法》等，依法生产经营。二、进一步完善企业的质量管理体系，消除任何在海参生产过程中的质量隐患。建立健全以质量安...
发帖时间：2008/11/22 12:05:00
(1994年8月26日陕西省西安市第十一届人民代表大会常务委员会第十四次会议通过1994年12月22日陕西省第八届人民代表大会常务委员会第十次会议批准1995年4月1日起施行)目录第一章总则第二章卫生管理第三章卫生规定第四章卫生监督第五章法律责任第六章附则第一章总则 第一条 为...
发帖时间：2013/3/22 17:19:23
市场和渠道的产品分类导入，以渠道扁平化管理优势切合终端需求点和核心点。很明显，永远把握先机、先走一步的思路是任何企业都无法比拟的优势。区域性白酒企业主要市场基本都是根据地和周边市场，比其它企业都熟悉本地的渠道和消费者的需求。适合消费者需求的产品永远是最好的，这就需要针对不...
发帖时间：2004/12/7 21:39:00
做业代的时候一直是佼佼者，总奇怪为什么主管不做具体工作还忙的一塌糊涂？为什么那么多人讲管理是一门大学问？终于有一天业代做了主管，突然感到自已不再游刃有余，甚至有点手忙脚乱。几年辛苦，几年学习、摸索、体验，才开始了解其中的奥妙，才知道管理真的是一门大学问。管理者必须具备一些高超的素...
发帖时间：2004/12/7 13:58:00
邀请丑男标兵为论坛【生产管理与质量管理】版块的斑竹，恭喜！丑男标兵是工商管理专业毕业，已经工作两年，一直在国内一家大型乳品公司工作，工作内容集中在：ISO体系、HACCP体系管理、现场管理（5S、现场管理标准化）等。欢迎！！[em17][em17][em17]...
