发帖时间：2005/5/4 22:02:00
偏差处理管理制度1、目的：建立生产过程偏差处理规定，在保证产品质量的前提下，对偏差作出正确处理。2、适用范围：使用于生产过程中的一切偏差。3、责任者：生产部负责人、品管部负责人、技术负责人、生产调度、监督员。4、处理制度：4．1生产过程可能出现的偏差。4．1．1物料平衡超出偏差的...
发帖时间：2005/4/25 23:00:00
偏差处理管理制度1、目的：建立生产过程偏差处理规定，在保证产品质量的前提下，对偏差作出正确处理。2、适用范围：使用于生产过程中的一切偏差。3、责任者：生产部负责人、品管部负责人、技术负责人、生产调度、监督员。4、处理制度：4．1生产过程可能出现的偏差。4．1．1物料平衡超出偏差的...
发帖时间：2005/4/4 19:27:00
在餐饮业推行haccp管理体系的难度究竟在那些方面？总结楼上各位同仁的观点如下：1、餐饮多种多样，工艺流程比较复杂多变。2、餐饮企业人员及管理者的更换也比较频繁。3、餐饮企业思想上有很多守旧。4、餐饮行业目前的卫生状况普遍很差，包括硬件设施不达标。这些观点可以反应当前餐饮业的卫生...
发帖时间：2005/3/1 8:13:00
英国人面临食品危机方便食品配料藏隐患“苏丹红一号”致癌食品被召回风波尚未结束 英国人又面临食品安全的新危机———“苏丹红一号”染色剂近日在英国引发一场大规模召回活动，470多种可能致癌的食品被紧急撤下柜台，但这场食品安全危机尚未结束，英国人可能面临一场来自即食食品的新安全危机。■...
发帖时间：2005/2/17 11:28:00
与专家对话转基因农产品安全问题本报记者张然实习生金霞 2月25日，当转基因产品进口纳入正常化管理前夕，农业转基因生物管理问题公开说明会宣布，农业部自4月21日起将对我国进口农业转基因生物实施正常管理，为期两年的发放进口许可证的临时管理措施就此宣告终止。 据农业部发展计划司的一...
发帖时间：2005/1/30 0:27:00
第二节信用管理之法老总又提出了新的问题："我请的信用经理是个好员工，工作勤奋，坚持原则，勇于与损害公司利益的行为做斗争。在他的领导下，应收款的状况大有好转。但是，恰恰在他的任期内，公司业绩出现了下滑。我知道其中有IT整体大势的原因。可是我的销售部门纷纷抱怨，不是他们不努力，而是僵...
发帖时间：2005/1/9 13:30:00
新华网北京１月７日电随着世界各地不断出现疯牛病、口蹄疫、禽流感等疾病，食品安全问题在全球范围内日益受到广泛重视。许多国家政府纷纷出台一系列措施，力争使消费者吃上健康安全的食品。中国《人民日报》近日刊登文章《全球重视食品安全》，着重介绍了美国、欧盟等国进一步完善立法，加大保证食品安...
发帖时间：2004/12/24 20:41:00
出口罐头食品分类管理办法规定（征求意见稿）第一章总则第一条为加强和规范进出口罐头食品检验检疫和监督管理工作，提高检验检疫和监督管理的工作效率，促进生产、经销企业提高质量管理水平和自律意识，根据《进出口罐头食品检验检疫监督管理办法》，制定本办法规定。第二条本规定办法适用于进出口罐头...
发帖时间：2004/12/24 15:27:00
我国出口食品厂、库卫生要求为了保证出口食品的卫生质量，规范出口食品加工企业的卫生管理，保护消费者的健康，原国家进出口商品检验局根据我国的商检法、食品卫生法等法律规定，制定了“出口食品厂、库卫生要求”（1994）。出口食品厂、库的卫生质量体系至少包括以下11个要素：(一)、卫生质量...
发帖时间：2004/12/12 17:22:00
白酒的有害物质在白酒生产中，必然会产生一些有害杂质，有些是原料带入的，有些是在发酵过程中产生的，对于这些有害物质，必须采取措施，降低它们在白酒中的含量。(一)杂醇油杂醇油是酒的芳香成分之一，但含量过高，对人们有毒害作用，它的中毒和麻醉作用比乙醇强，能使神经系统充血，使人头痛，其毒...
