发帖时间：2004/8/12 17:16:00
近日，江苏11家水产品加工企业参加了7月份在日本东京举办的国际海产品与技术博览会，这是江苏水产品首次在国际著名的渔业博览会上集体亮相。此次赴日参展的是国内实力最雄厚的8家加工企业，他们在日本举办的专场推介活动中，邀请日本各界代表现场品尝江苏紫菜，配合我国商务部对日本进口限制中国紫...
发帖时间：2005/3/1 8:13:00
英国人面临食品危机方便食品配料藏隐患“苏丹红一号”致癌食品被召回风波尚未结束 英国人又面临食品安全的新危机———“苏丹红一号”染色剂近日在英国引发一场大规模召回活动，470多种可能致癌的食品被紧急撤下柜台，但这场食品安全危机尚未结束，英国人可能面临一场来自即食食品的新安全危机。■...
发帖时间：2009/8/26 14:44:00
近日，笔者参加了由KOICA(KoreaInternationalCooperationAgency)组织的韩国食品安全HACCP管理培训。在韩期间，与韩国食品药品安全厅（简称“KF?鄄DA”）食品安全局食品安全政策科、食品进口科、食源性疾病预防调查科、食品标准部的官员进行了广泛...
发帖时间：2004/8/28 3:08:00
中国营销首先经历的是‘大投入大产出’的以广告、促销主导的营销战略，并且获得很大程度的成功，例如一些企业通过一支优秀的广告片对市场和消费者形成影响，从而把市场做起来。现在随着市场的成熟，在火热的广告促销之后，所产生的拉力却被渠道所阻隔，最后在终端被竞争对手拦腰截下,很难达到预期的效...
发帖时间：2004/10/19 18:15:00
中国营销传播网，2004-10-09，作者:纵何，访问人数:585 产品从创意开发到退出市场销售，一般都会经历导入、成长、成熟、衰退期四个阶段，这也是大家常说的产品生命周期四阶段理论。通常在企业里把处于成熟、衰退期的产品称为老产品。老产品一般具有：销量大、在部分区域是领先品牌、...
发帖时间：2004/12/12 17:22:00
白酒的有害物质在白酒生产中，必然会产生一些有害杂质，有些是原料带入的，有些是在发酵过程中产生的，对于这些有害物质，必须采取措施，降低它们在白酒中的含量。(一)杂醇油杂醇油是酒的芳香成分之一，但含量过高，对人们有毒害作用，它的中毒和麻醉作用比乙醇强，能使神经系统充血，使人头痛，其毒...
发帖时间：2007/9/3 13:28:00
国家质量监督检验检疫总局令第 98 号 《食品召回管理规定》已经2007年7月24日国家质量监督检验检疫总局局务会议审议通过，现予公布，自公布之日起施行。 局 长 李长江 二〇〇七年...
发帖时间：2015/4/2 11:37:42
烘焙，又称为烘烤、焙烤，是指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程。烘焙是面包、蛋糕类产品制作不可缺少的步骤，通过烘焙后淀粉产生糊化、蛋白质变性等一系列化学变化后，面包、蛋糕达到熟化的目的。面包或蛋糕是以面粉等谷物粉为主要原料，选用鸡蛋、食用油、果料、酵母等为辅料，...
发帖时间：2004/9/23 20:51:00
打好食品专项整治攻坚战食品安全关系到广大人民群众的身体健康和生命安全，关系到经济健康发展和社会稳定，关系到政府和国家的形象。但是，最近一个时期暴露出的食品安全问题再次提醒我们，食品安全问题仍然比较严重，必须进一步采取果断措施，加强食品安全工作。因此，7月26日～27日，以贯彻落实...
发帖时间：2012/3/14 15:30:32
据新华社天津3月13日电近年来，婴幼儿羊奶粉以丰富营养、不易导致过敏等优点得到消费者的认可，成为我国乳制品消费中增长速度最快的产品。但记者日前对婴幼儿羊奶粉热销的长三角市场进行调查发现，该领域存在贴牌生产、暗自添加麦芽糊精等问题，给婴幼儿食品安全带来不确定性，亟待整治规范。品牌乱...
