发帖时间:2012/11/23 10:10:17
“柚茶”又名“成功茶”,其饮用风俗流行于我国台湾、福建一带。该茶的得名与我国明清之际收复台湾的名将郑成功有关。相传当年清军入关后,郑成功的父亲郑芝龙欲图降清,郑成功苦口婆心地劝说,但其父不从。郑成功只得移师广东,起兵抗清。他以金门、厦门为根据地,连年出击粤、江、浙等地,在围攻南京...
发帖时间:2012/11/15 14:56:14
随着端午节将至,蜂蜜市场逐渐升温。然而最近国内多地曝出“假蜂蜜”事件,有不法商贩用明矾、白糖和酱油勾兑“蜂蜜”,拿到市场上销售牟取暴利。据悉,用这种方法做出的蜂蜜在颜色、口感和气味上都与真实蜂蜜很接近,而且加入适当增香剂后,气味比真蜂蜜更为诱人,并且成本每斤不到5元钱。明矾勾兑的...
发帖时间:2012/10/25 9:43:58
“百年陈酒十里香”,是说经过陈放多年的酒老熟香味浓郁甜味甘醇,饮时才能清口甘爽回味悠长。实际上,并不是所有的白酒都能达到如此境界,而只是茅台酱香型酒等极少数真正靠纯天然酿造、绝无任何添加剂的极品酱香白酒所拥有的专利。曾经有人用气象色谱仪对陈年老茅台酱香型酒进行全面分析,竟惊奇...
发帖时间:2012/10/23 9:22:41
“百年陈酒十里香”,是说经过陈放多年的酒老熟香味浓郁甜味甘醇,饮时才能清口甘爽回味悠长。实际上,并不是所有的白酒都能达到如此境界,而只是茅台酱香型酒等极少数真正靠纯天然酿造、绝无任何添加剂的极品酱香白酒所拥有的专利。曾经有人用气象色谱仪对陈年老茅台酱香型酒进行全面分析,竟惊奇...
发帖时间:2012/10/3 11:51:07
1、对老酒产地的歌颂。绍兴酒源远流长,驰誉天下,绍兴人为此充满着自豪。酒谚云:“越酒行天下”、“温州出棋手,绍兴出老酒”。绍兴物产富饶,人们根据其主要产品为“绍兴三只缸:酒缸、酱缸、染缸”。绍兴酒盛产于绍兴各地,历史上以东浦一带为最多最优。“醉乡宁在远,占佳浦西东”,“绍兴老酒出...
发帖时间:2012/9/25 11:45:34
茶——具有保健功能的茶叶今年成了送礼新宠。在离中秋节还有一段时间的时候,部分茶叶商家已经开始抢滩中秋月饼市场。还有一些茶叶商家,更是打出“月饼茶”的概念来吸引消费者。 以往茶企更多以销售茶叶为主,但如今很多茶企实行多元化经营,除了茶具、茶点外,有些企业还会抓住传统节日商机,...
发帖时间:2012/9/12 17:47:29
我国历代医家在长期的医疗实践中,认识到酒既是兴奋剂,又是较高级的药物。它是用谷物和曲所酿成的流质,其气悍,质清,味苦甘辛,性热。具有散塞滞、开方瘀结、消饮食、通经络、行血脉、温脾胃、养肌肤的功用。可以直接当“药”,治疗关节酸痛、腿脚软弱、行动不利、肢寒体冷、肚腹冷痛等症。亦可在治...
发帖时间:2012/8/18 13:35:02
“酒为百药之长”一说,出自《汉书·食货志》,这是我国古人对酒在医药上应用的高度评价。酒在医学上的应用,是祖国医药学的一大发明。“醫”字从“酉”(酒),即是由于酒能治病演化而来。酒未问世之前,人们得了病要求“巫”治疗,由于酒的酿造,我们的祖先在饮酒的过程中,发现了酒能“通...
发帖时间:2012/7/24 13:37:30
我们家端午节的时候买过神丹皮蛋,朋友反应还不错列...
发帖时间:2012/7/5 18:05:46
端午临近,粽叶飘香,吃粽子是我国传统的端午习俗,各种各样的粽子吸引着人们。不过,深圳市第二人民医院营养科主任张茂祥提醒大家,大量食用可能引发消化不良,有胃病、糖尿病、高血压的病人要少吃或者不吃,老人和儿童不宜过量进食。而吃不完的粽子一定要放在冰箱里冷藏,冷藏最好不要超过3天。粽子...