发帖时间：2014/10/31 11:22:04
硫酸钙(石膏)在膳食钙中的应用现状及优势佘荆丽张杰黄明杰（荆门市磊鑫石膏制品有限公司湖北荆门448000）引言膳食钙是指日常饮食中所供应的钙。钙是生物必需的元素，对人体而言，无论肌肉、神经、体液和骨骼中，都有用Ca2+结合的蛋白质。钙是人类骨、齿的主要无机成分，也是神经传递、肌肉...
发帖时间：2014/10/20 15:56:09
食品乳化剂的使用是按食品中固形物的大小，或油水比例，同时添加一定量的稳定剂.....安徽沃尔德生物科技有限公司，生产的乳化剂使用量是0.3%左右...
发帖时间：2014/9/17 9:23:56
EU-2A型复配乳化增稠剂凝固型发酵酸奶的应用一、参考配方（%）：恒宇EU-2A型0.40-0.50白砂糖6.50牛乳（无抗、乳固体≥11.5%）93.10食用香精适量加水至100工业发酵剂适量注:如用乳粉（无抗）部分或全部代替鲜牛乳，需先制备成还原乳。二、产品特点：本产品具有在...
发帖时间：2014/9/2 8:51:47
乳芽菌清的抑菌原理：乳芽菌清是跟据国际上最前沿的食品防腐学方法“栅栏原理”设计而成的一种新型复配剂，全部原料严格按照我国食品卫生标准GB2760中的标准经过特殊配比予以复配，取得了“协助想乘”的防腐效果。在产品中含有天然抗氧化物和稳定剂。从而解决了产品在食品抗氧化和在高ph值情况...
发帖时间：2014/8/31 18:02:45
泡椒花生是泡椒凤爪的衍生产品，具有酸辣爽口、回味鲜香、营养丰富、方便卫生的特点，很受消费者欢迎。各大小超市都有销售，另外农村市场大包装做下酒菜销售也不错。花生是家庭中常见的农作物，做成深加工很容易被认可接受，市场潜力巨大。泡椒花生的主要加工工艺流程：花生泡水5小时左右----水煮...
发帖时间：2014/8/1 9:10:51
[size=6]乳芽菌清的抑菌原理：乳芽菌清是跟据国际上最前沿的食品防腐学方法“栅栏原理”设计而成的一种新型复配剂，全部原料严格按照我国食品卫生标准GB2760中的标准经过特殊配比予以复配，取得了“协助想乘”的防腐效果。在产品中含有天然抗氧化物和稳定剂。从而解决了产品在食品抗氧化...
发帖时间：2014/7/25 10:27:04
锁住男人的胃？从“安扣”开始□□小编报导常言道：要锁住一个男人的心，先要锁住他的胃。要锁住他的胃，就必须要烧的一手好菜，要烧的一手好菜，这美味的食材总是不能少吧。可您又说了，这锁住男人的胃，和“安扣”有什么关系？这“安扣”又是什么，竟能有如此的魅力？您别着急，听我给您慢慢道来。我...
发帖时间：2014/7/21 13:35:48
食品添加剂(苯甲酸钠)交易网，指为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品的人工合成或者天然物质。 食品添加剂(苯甲酸钠)是用于改善食品品质、延长食品保存期、便于食品加工和增加食品营养成分的一类化学合成或天然物质。食品添加剂(苯甲酸钠)可以起到提高食品...
发帖时间：2014/7/11 9:55:20
专家：食品添加剂中的有害物质会在体内积累，长期大量摄入带来风险 杜海林茁 炎热的季节里，最浪漫的事莫过于你请我吃冰淇淋。在享受冰淇淋甜蜜的时候，有些人担心起配料表里那密密麻麻的食品添加剂。专家表示，冰淇淋添加剂的主要功能不过四种，摄入规定剂量的添加剂不会对人体造成伤害。但...
发帖时间：2014/7/11 9:54:56
n晚报记者辛春喜通讯员小薇游情天漫画张利昌好看的东西并不一定就是好东西，比如蘑菇。在菜市场上，有些蘑菇的品相非常好，连一个黑点都没有。许多市民看到这样的蘑菇也许都会喜欢的，但告诉你们，购买这样的蘑菇要多长个心眼。因为，这类蘑菇也许是经过处理的。而在处理的过程中，或许使用了违禁添加...
