发帖时间:2004/5/9 17:22:00
捱过了炎热的夏季,我们大家一起进入天高气爽、舒适清凉的秋季,人们又重新恢复了食欲,恢复了活力。很多人在不知不觉中增加了饮食,加之身体的排泄较之夏季要减少许多,脂肪的囤积很容易产生。 在秋季,面对初秋的湿和热,中秋的干和燥,晚秋的凉和寒,我们的身体要适应季节的变化,稍有不适,即容...
发帖时间:2011/8/24 12:22:39
夏末秋至,天气也渐渐凉爽和舒服起来,人体阴阳代谢自然也进入了阳消阴长的过渡时期。中医讲究按季节调理身体,秋天最适合养肺。中医认为“肺主皮毛”,人皮肤的好坏被认为与肺脏的状况息息相关。入冬后,肺易被干燥气候所伤,所以,应该开始进补并多喝水,在这个初秋到来之际,养肺势在必行!《黄...
发帖时间:2014/7/11 9:49:37
如今,苦味蔬菜越来越受到大众的青睐,成为一种饮食潮流。尤其是在炎炎夏日,蔬菜味苦作用大,帮您在暑盛夏季除湿健脾,解暑作用不可小觑。夏季暑盛湿重,既伤肾气又困脾胃,体内充满了湿热的感觉,多吃苦味食物可帮你安度夏日。 芹菜有一定的镇静和护血管的作用,还可保护骨骼健康。但芹菜性凉质滑...
发帖时间:2008/3/31 7:45:00
饮汤是中华美食的一大特色,但纵观神州内,真正深谙煲汤之道,对汤水情有独钟,甚至得以发现老火靓汤真谛者,非粤人莫属,且粤人无汤不上席、无汤不成宴,已成为一种饮食时尚。四季养生,不论男女老幼,每日饮食总不离功效各异的汤水,不管是香浓醇美的老火靓汤,还是鲜美清淡的生滚汤水,都会是餐桌上...
发帖时间:2014/11/7 14:13:15
☞第一补:山药☜山药不仅有“神仙之食”的美誉,还有“食物药”的功效。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收;山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血管疾病,有延年益寿的功效。▶最佳吃法:蒸着吃、做汤喝、炒菜均可。蒸着吃,营养损...
发帖时间:2011/7/21 11:22:08
全麦杏仁三明治 方案一:全麦杏仁三明治套餐 食材:全麦馒头1个;大杏仁1把(25克左右);热牛奶1杯约200克;生菜叶2片,沙拉酱半勺。 1.大杏仁富含膳食纤维、钾、镁、钙(钙食品)、铁(铁食品)、锌等矿物质,维生素E和维生素(维生素食品)B2特别丰富。研究证实,它不仅具有...
发帖时间:2007/3/6 21:49:00
(作者:顾奎勤,高永瑞编著)前言概述一、老年人的生理特点二、老年人的食养原则三、老年人的营养素需要量四、老年人的合理营养老年人四季食补一、春季的饮食构成二、春季怎样进补三、春季疾病的饮食防治四、夏季的饮食构成五、夏季怎样进补六、夏季的饮食保健七、秋季的饮食构成八、秋季怎样进补九、...
发帖时间:2014/7/15 8:33:22
夏日一到,时令蔬菜苋菜便粉墨登场了。夏季食红苋菜对于清热解毒,治疗肠炎痢疾以及大便干结和小便赤涩有显著作用。 苋菜是苋科属植物,一年生草本。孙思邈《千金食治》、忽思慧《食疗方》、陶谷《清异录》、姚子成《食物本草》、王士雄《随息居饮食谱》等古代典籍中都有关于“苋”的明确记载。 ...
发帖时间:2007/3/6 21:55:00
老年人四季食补 "因时养生",是中医养生学的一条重要原则。《黄帝内经》中说:"故智者之养生也,必须顺四时而避寒暑"。祖国医学中也有"春夏养阳,秋冬养阴"之说。这些都说明人体必须顺应四时自然变化而养生,从而加强人体适应季节与气候变化的能力,以保证身体健康,减少疾病的发生。 一年...
发帖时间:2014/7/14 8:32:04
夏天多吃豆子,能够补充因出汗而损失的B族维生素和钾镁元素,又充足的蛋白质,是美味与营养兼得的好办法。很多豆子都是在夏天成熟的,且不同种类在营养上有所差别,对于夏季养生具有特殊作用。 毛豆是膳食纤维之王。 毛豆既富含植物蛋白,钾、镁元素和B族维生素也特别丰富。更值得一提的是,嫩...