发帖时间：2005/2/18 13:11:00
四个与halal食物合法性有关的名词：{*均来源于阿拉伯语译音)“哈俩里”（Halal）——其在阿拉伯语里的意思为合法的、许可的，其不仅限于肉类和禽类，还包括其它的食品、化妆品和保健品。另外，这一衡量标准除用于食品外，还可用于用于判断个人行为及个人与社会之间的相互作用。“哈拉目”...
发帖时间：2005/4/26 20:15:00
[face=黑体][size=3]屠宰企业的清真控制点[/size][/face][face=新宋体][size=3]清真控制点（HCP）关系到从开始的动物饲养到最终的产品包装销售整个生产过程中的各个环节。图6.1标出了肉类和禽类加工中的各个清真控制点。[/size][/face...
发帖时间：2005/8/13 11:26:00
国家食品主管部门对一些食品的保质期作出了以下规定： 1、酒类：瓶装普通熟啤酒保质期为2个月，特制啤酒4个月；瓶装葡萄果露酒为半年。 2、饮料类：果汁汽水、果味汽水、可乐汽水，玻璃瓶装保质期为3个月，罐装6个月；果汁玻璃瓶装6个月。 3、罐头类：鱼肉禽类罐装、玻璃瓶装保质期2...
发帖时间：2008/3/11 16:10:00
目前国内烟熏液的应用情况:有设备的企业.1.对于规模较大,技术先进的公司,具有进口的烟熏设备,可以直接使用烟熏液产品,如直接使用ScansmokePB1200用于喷雾;直接使用ScansmokePB2200用于喷淋等等；对于没有设备的企业.2.在滚揉阶段直接添加Scansmoke...
发帖时间：2009/5/20 16:40:00
目前由于健康和环保等要求,个省份和地区不同程度的限制传统的烟熏方式生产产品.这有利于广大消费者的健康,有利于地方的环保治理.目前我的客户采用进口烟熏液来生产传统的烤鱼产品.效果很好,省时省力,成本也不高.我会陆续提供相应资料(或照片),如果有感兴趣的朋友,或面临禁止传统烟熏,需要...
发帖时间：2009/8/26 14:48:00
罐头食品是指经过灭菌处理后密闭保存的一种食品。罐头依据包装材料不同，有马口铁罐头、玻璃瓶罐头、铝制罐头、复合塑料薄膜软罐头。消费者在选购罐头时：一、要检查罐头是否出现胖听，如出现胖听，就不要购买。二、检查罐头顶盖必须有持久性清晰标志，标明厂名代号、生产年、月、日，班次和产品代号。...
发帖时间：2011/4/15 15:23:00
美国农业部正式修改允许和禁止物质名单来源：中国国门时报谱尼测试日期：2011-4-2美国农业部农产品运销局（AgriculturalMarketingService）于2011年3月14日在《联邦纪事》发布最终法规，正式通过2010年8月24日发布于《联邦纪事》的过渡法规（75F...
发帖时间：2012/1/4 12:41:18
去年12月28日，广州增城一家养鸡场的鸡只集体染病，全场鸡只被集体扑杀；昨日广州市农业局表示，该养鸡场鸡只所感染的是“禽白血病并发喉气管炎”，并非高致病性禽流感。 去年12月28日，增城市新塘镇简村一养鸡场有2000多只鸡集体染病。经广州市和增城市动物卫生监督所临床诊断核查...
发帖时间：2012/5/4 17:03:00
从中国商业联合会获悉：2012年一季度，全国百家大型零售企业食品类商品零售额同比增长12.12%，增速同比下降21.7个百分点。3月当月，零售额同比增长9.35%，增速同比下降19.9个百分点，较1-2月份下降4.42个百分点。（[b]奶制品招商[/b]：nd.spzs.com）...
发帖时间：2012/11/3 9:38:53
以白葡萄酒为例，一般轻质的白葡葡和香槟，最佳的享用温度是7~10摄氏度；优质陈年白葡萄酒是10~12摄氏度；贵族霉甜白葡萄酒则以13~15摄氏度为佳。 因为[url=http://jiu.spzs.com]葡萄酒招商代理[/url]的味道和香气都要在适当的温度中才能较好地挥...
