发帖时间：2004/5/17 15:55:00
丝瓜是一种种植十分便宜的蔬果，俗话说的“东家墙根种丝瓜，西家院里开黄花”就说明了它的容易生长、容易结果的特点。嫩丝瓜本身有一种清甜之味，素炒素煮都好吃。江南一带，常将嫩丝瓜去皮后切成缠刀块，与鸡蛋共炒，其味道十分鲜美；或将丝瓜去皮，切成2寸段，上挖一孔，塞上肉馅，上笼蒸熟，勾以芡...
发帖时间：2004/5/17 17:57:00
丝瓜是一种种植十分便宜的蔬果，俗话说的“东家墙根种丝瓜，西家院里开黄花”就说明了它的容易生长、容易结果的特点。嫩丝瓜本身有一种清甜之味，素炒素煮都好吃。江南一带，常将嫩丝瓜去皮后切成缠刀块，与鸡蛋共炒，其味道十分鲜美；或将丝瓜去皮，切成2寸段，上挖一孔，塞上肉馅，上笼蒸熟，勾以芡...
发帖时间：2004/5/11 17:22:00
炎炎夏日，暑热闷湿，多数人常感不适，食欲减退。现介绍几种祛暑清热药粥供参考。 梨粥 将梨子3个洗净切碎，加水适量煎煮半小时后，捞去梨渣，加入大米适量，煮烂成粥，趁热食用可治小儿风热、肺热咳嗽、食欲不振、头昏等症。 冬瓜粥 将冬瓜500克去皮除瓤，切成小块，粳米100克...
发帖时间：2012/9/19 14:29:49
夏天喝绿豆汤，补水解渴清热除烦效果要比喝冰镇甜饮料强得多。为了防暑降温，很多人都喜欢喝绿豆汤，有些人甚至将绿豆汤当水喝。“但是，有些人不了解自己的体质状况，甚至把绿豆汤当水喝，这是不可取的。”营养专家提醒说：“虽然大多数人都可以放心地喝绿豆汤，没有太多禁忌，但是体质虚弱的人，不要...
发帖时间：2014/7/15 8:35:15
夏季炎热，很多人都没什么食欲，清爽可口、简单美味的凉拌菜成了人们餐桌上的主角，我给大家推荐几样适合在夏天吃的凉拌菜。 凉拌黄瓜。黄瓜是夏季补水的最佳食物，它的水分含量是所有食物中最高的。黄瓜中含有苦味素，具有一定抗癌作用。另外，黄瓜性凉，具有除热、利水、解毒的功效。黄瓜很适合用...
发帖时间：2016/6/21 11:59:05
6月21日是夏至节气，俗话说“夏至三庚数头伏”。夏至之后气温升高，酷热难耐，很多人出现心烦躁怒、焦躁不安、情绪起伏大，觉得食欲不振，甚至胃肠道出现诸多不适症状。中医认为由于夏季气候炎热，在饮食方面应顺应阳盛于外的特点，加强对阳气的保护。那么，夏至日这天，吃什么食物可以消暑又养生？...
发帖时间：2012/7/2 10:29:22
夏天是阳气最旺盛季节，且夏天在五行当中属火，对应的五脏是心，因此心火较旺盛，也较耗气伤阴，导致易有脸部红热、心浮气躁、口干舌燥、食欲不振等情形，也是最容易感到疲倦、乏力的季节，可多吃带苦味的食物如莲藕、芹菜等，或微甘食物如甘蔗、小番茄等，帮助解热袪暑、消胀解乏，我们还提供了食...
发帖时间：2016/8/4 11:08:27
苦瓜虽然味苦，但是却有很多其他蔬菜所没有的营养价值，因此受到人们的喜爱。可是，苦瓜这么苦要怎么吃呢？今天就来教教大家苦瓜去苦的方法，让你更加喜欢吃苦瓜，千万别错过了。苦瓜的营养价值中医理论认为，苦瓜主治中暑、暑热烦渴、结膜炎、烧烫伤、少尿等病症。另外，苦瓜的维生素C和B1含量高，...
发帖时间：2004/7/15 9:24:00
冬瓜绿豆保健汤的制法及特点：用料：冬瓜500克，绿豆150克，葱15克，生姜5克，精盐少许，鲜汤500克。 制法：汤锅洗净置旺火上，添入鲜汤烧沸，撇去泡沫。生姜洗净拍破，放入锅内，葱洗净入锅，加入绿豆。冬瓜去皮、去瓤，洗净切块，投入汤锅内，烧至熟而不烂时，撒入盐，起锅即成。 ...
发帖时间：2017/5/16 9:20:28
鸭蛋补夏 咸鸭蛋咸而微寒，能滋阴，清肺，可治夏季膈热，咳嗽，喉痛，齿痛，泄利等病症，是夏日食补与佐餐佳品。五月被视为“毒月”、“恶月”，五月初五是九毒之首。端午节吃咸鸭蛋，可以祛毒，利于保持身体健康。辟邪祛暑 端午节除了纪念屈原还有就是要避五毒，因为传说中的五毒妖怪到了端午就...
