发帖时间：2007/7/18 13:28:00
请问论坛里有人知道广州哪里有可以散买三偏磷酸钠啊？在广州很多地方都找了，就是没有，一德路也没有，东圃化工城也没有，有的商家听都没有听过三偏磷酸钠。而有的公司有就是要整包买25KG一包我用了不了这么多，有的话留下电话，谢谢。[align=right][color=#000066][...
发帖时间：2005/8/8 13:12:00
各位做食品添加剂的XDJM，你们哪家有焦磷酸钾、乳酸钙（均要求食品级的），请联系我，电话13034209393还有这几样的价格行情最近如何，请熟悉的人指教，谢谢[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2005-8-814:21:43编辑过][/...
发帖时间：2008/2/17 12:06:00
我是做卤味产品的，复合磷酸盐如何使用在卤制过程中，卡拉胶，我只看到在火腿肠等产品中有使用说明，但是在卤制品中如何使用呢？请高人帮忙，谢谢！我在杭州。...
发帖时间：2008/4/26 22:58:00
小弟刚刚干一个卤肉档口在超市，对于食品添加剂的使用知之甚少,不知道如何保鲜和保水分，听说山梨酸钾和复合磷酸盐不错，可不知道如何使用，希望哪位前辈指点一下。谢谢！...
发帖时间：2005/6/9 9:03:00
大家好我现在急需蔬菜的有机磷\有机氯\菊酯的检验标准谢谢了...
发帖时间：2013/8/7 22:40:05
研磨巧克力过程中过早加入磷脂有何影响？请教下...
发帖时间：2006/8/7 18:24:00
中华人民共和国国家标准肉与肉制品 总磷含量测定GB9695.4-88Meatandmeatproducts-Methodfordeterminationoftotalphosphorus 本标准参照采用国际标准ISO2294-1974《肉和肉制品-总磷含量的测定》。1 主题内容...
发帖时间：2007/3/26 15:48:00
转自:第一食品网www.foods1.com第一食品网专稿★日本磷虾量多价高目前，日本宫城县迎来了太平洋磷虾(EuphausiaPacifica)的大丰收。不仅各渔船满载而归，其虾的价格也呈高价位。自8日县内解除太平洋磷虾的禁止捕捞令后，其每天的捕捞量一直维持在800吨左右，售价...
发帖时间：2009/5/16 16:02:00
戚煦冰食工90的，现在郑州四维磷脂技术有限公司工作。qq：296587666...
发帖时间：2009/6/15 8:48:00
请问照GB2760,冷冻鱼糜制品和熟制鱼糜制品的磷酸盐现在可以用什么?查GB2760,只有表A.3(续)里可以用磷酸氢二钠和磷酸二氢钠作水分保持剂,如果做鱼肉香肠,是不是就要用磷酸氢二钠和磷酸二氢钠啊?...
