发帖时间：2008/11/9 17:40:00
有人说，一千个人眼里有一千部红楼梦。的确，不同的人会在红楼梦不同的方面为之折服。有人找出了当时的民风习俗；有人看到了人情冷暖，宦海沉浮；还有人独独沉迷于红楼梦的精美饮食。红楼梦中描写的饮食文化可谓是红楼梦的经典之处，其独特魅力并不是因为描写了多少珍馐美味、琼宴豪席，而是从小处着眼...
发帖时间：2015/4/13 16:10:33
认识魔芋魔芋是一种多年生草本植物。地下块茎为扁球形，个大，叶柄粗壮，圆柱形，淡绿色，有暗紫色斑，掌状复叶，生长在疏林下，是有益的碱性食品。魔芋含有丰富的水溶性膳食纤维和微量元素，还具有16种氨基酸。其膳食纤维的主要成分为葡甘露聚糖、蛋白质、果糖及淀粉，是一种高纤维、低脂肪、低热量...
发帖时间：2012/3/13 9:38:08
吃出健康、吃出长寿，是目前现代对于饮食文化赋予一日三餐的新内涵。但是，如何进行合理的饮食，进而达到健康是目前很多人关注的话题。也正是这一原因的产生，营养软件也将正是推出，打造健康饮食、合理饮食新概念，为您解决择优而食之法：[b]其1：最佳蔬菜：[/b]各类蔬菜中，以既能提供丰富的...
发帖时间：2007/5/17 9:32:00
很多人对金陵黑鸡生态发展基地打出的这么一句话很是费解，为什么男人吃母鸡女人吃公鸡。难道男人就不能吃公鸡女人就不能吃母鸡么？答案是否定的。我们之所以说男人吃母鸡女人吃公鸡是从中医理论上来考虑的，也即人体的两大平衡体系。只有两大平衡体系平衡稳定，人才能健康向上的发展。酸碱平衡随着我国...
发帖时间：2011/11/7 11:45:44
海带是一种营养价值很高的蔬菜，与菠菜、油菜相比，除维生素C外，其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍、几十倍。从中提制得的碘和褐藻酸，广泛应用于医药、食品和化工。中医入药时叫昆布，有“碱性食物之冠”一称。 日本一教授通过十几年研究证实，海带确对癌症有疗效，特别是对大肠癌效果明显。...
发帖时间：2010/8/9 14:42:00
“这酒啊，看起来像水，喝到嘴里辣嘴，喝到肚里闹鬼，走起路来绊腿，半夜起来找水，早上醒来后悔！”这是过量饮酒最真实的写照。然而，当饮酒不可避免，人们如何把酒精对身体的危害降到最低呢？ 不可忽视饮酒前的准备 饮酒前需要做两方面的准备： “一是选择最佳的饮品。 二是饮酒前要吃点...
发帖时间：2016/8/3 14:23:58
[size=5]研究表明，很多时候人体疾病跟体质有很大关系，比如酸性体质就被称为“百病之源”，跟多数慢性病都有直接的关系。改善酸性体质，应该多使用碱性食物，其中大麦青汁就是碱性食物之王，可以中和酸性体液，改善酸性体质，从而从根本上预防某些因体质酸性而导致的疾病。[attachim...
发帖时间：2008/12/15 19:18:00
前阵子，我家宝宝总拉肚子，吃了妈咪爱、思密达什么的效果都不好，仔细观察下她的BB，黄黄绿绿油腻腻的。后来我找了一位特有经验的老医生才算看明白，原来是因为我的饮食油腻导致了母乳中油腻过多，使得宝宝拉了肚子。回头我上网找了找资料，大量资料也说喂母乳的妈妈一定要注意，千万不能饮食油腻，...
发帖时间：2008/11/9 17:53:00
味精鸡精要合理使用味精是一种增鲜味的调料，炒菜、做馅、拌凉菜、做汤等都可使用。但如果不遵守使用规则，不仅达不到理想的调味效果，甚至会产生副作用，所以在烹饪当中使用味精要注意：1.不要在滚烫的锅中加入，而要在菜肴快出锅时加入。因为谷氨酸钠在温度高于120℃时，会变为焦点谷氨酸钠，食...
发帖时间：2004/12/22 15:36:00
专家研究认为，某些“最佳饮食”对养生更为有益。 最佳蔬菜既能提供丰富的营养成分，又有抗癌功效的蔬菜当为最佳。红薯既是维生素的“富矿”（每天吃100克就能满足成人一天对胡萝卜素以及维生素C的生理要求），又是抗癌能手。日本专家的测试资料表明，就抑癌作用而言：红笋、花椰菜、卷心菜、...
