发帖时间：2008/11/10 13:54:00
多种海产品，如虾、蟹、蛤、牡蛎等，体内均含有化学元素砷，一般情况下含量很小，但日益严重的环境污染可能使这些动物体内砷的含量达到较高水平。虾体内所含砷的化学价是五价，一般情况下，五价砷对人体是没有害处的。理论上讲，高剂量的维生素C(一次性摄入维生素C超过500毫克)和五价砷经过复杂...
发帖时间：2004/12/26 12:19:00
支持楼上各位的说法。所有可能直接或间接与土壤、不合格水接触的，加工不合理的原辅材料都可能造成成品的砷超标。加工过程、包材是否有问题等等也不得不考虑。总之，导致砷超标的原因很多，要细致地进行系统的分析和调查才能确定主要的污染何来。...
发帖时间：2008/11/5 17:40:00
表4冻鱼糜制品质量检验项目表序号检验项目发证监督出厂备注1感官√√√2失水率√√*3淀粉√√*4水分√√√5汞√√*6砷√√*7无机砷√√*8铅√√*9镉√√*10菌落总数√√√11大肠菌群√√√12沙门氏菌√√*13金黄色葡萄球菌√√*14食品添加剂山梨酸√√*磷酸盐15净含量...
发帖时间：2004/12/30 17:27:00
SB/T10017-92《食用冰》其中卫生要求见GB2759.1-2003《冷冻饮品卫生标准》总砷≤0.2mg/L铅≤0.3mg/L铜≤5.0mg/L菌落总数≤100cfu/ml大肠菌群≤6MPN/100ml致病菌不得检出...
发帖时间：2005/10/19 19:27:00
这个要看楼主需要检测果胶的什么性质了，可以测定酯化度、酰胺化度、胶凝度、胶凝破碎能力果胶黏度、干燥失重、分子量以及含砷、铅等重金属的含量。...
发帖时间：2006/1/20 15:26:00
求助：本人急需GB8450食品添加剂中砷的测试方法的资料；GB8451食品添加剂中重金属限量试验法的资料，有知道的朋友请帮忙查找一下，谢谢！...
发帖时间：2007/7/16 14:54:00
2楼的朋友,本人也急需GB8450食品添加剂中砷的测试方法的资料；GB8451食品添加剂中重金属限量试验法的资料，如有也麻烦发一份到我邮箱,我的邮箱是yaohuiling@sohu.com谢谢!...
发帖时间：2010/8/16 17:36:00
吉大小天鹅深圳分公司专业生产食品安全检测仪器的,食品砷快速检测仪.看一下你测什么食品,我们可以根据你的样品的特性,订做一款适合你的仪器,0755-26544101QQ512337100...
发帖时间：2013/6/18 13:33:06
有国家标准。GB29210-2012《食品安全国家标准食品添加剂硫酸铜》。与工业级硫酸铜不同，对硫酸铜纯度、硫化氢不沉淀物、铁、铅、砷有严格的限制要求。...
发帖时间：2005/8/23 17:25:00
不久前，台湾地区一位女士暴毙，参加尸检的专家认为，她的死因是晚餐吃了大量的虾，同时又服用了大量的维生素C。专家指出，大量海鲜＋大量维生素C＝砒霜。北京协和医院临床营养科副主任于康医生告诉记者，多种海产品，如虾、蟹、蛤、牡蛎等，体内均含有化学元素砷。一般情况下含量很小，但日益严重的...
